喝湯容易胖還是吃肉容易胖?
湯裏面的脂肪更多,在燉湯的過程中,脂肪很容易溶到湯中,湯裏面含的更多的是嘌呤,脂肪和熱量。融入湯中的脂肪可達20%以上,多喝湯就變成了攝入更多動物性脂肪的過程,只喝湯、不吃肉,相當於扔掉了蛋白質,喝下去不少脂肪。對於一些有心血管疾病的人來説,飲用大量的雞湯會造成心血管的負擔,對消化道也是一種負擔。但是無論是吃肉還是喝湯,只有根據自身情況合理飲食,才不會有發胖之憂。
經常喝湯卻不吃湯裏的肉,認為這樣既能保持身材又不丟失營養。殊不知,真正的營養在肉而非湯,尤其是葷湯的湯水中除了脂肪和嘌呤含量豐富以外,只有少量的蛋白質,因此以湯為主的吃法是不正確的。長久下來,容易造成脂肪的堆積,血尿酸的升高。
喝湯時要選擇清湯,如鴿子湯黑魚湯瘦肉湯等,不光喝湯還要吃點肉才好,這樣可以保證營養的攝入。如果想控制體重,那就飯前先喝點湯,有兩分飽的感覺再進食,可以減少飯菜的攝入量。
除了各種調味品,肉湯中的營養物質都從肉中而來。燉肉時,肉中的脂肪是最容易溶解到湯裏的,而蛋白質、維生素、礦物質等營養物質僅有很少一部分會溶解到湯裏。以雞肉和雞湯為例,雞湯中除了鹽的含量更勝一籌,其他各營養成分(包括脂肪)含量均在雞肉之下。
在攝入量相等的情況下,自然是吃肉更容易胖。不過,如果長期只喝湯不吃肉,不僅會損失大量蛋白質等營養物質,還很容易一不小心越喝越多,導致脂肪的攝入量大增,進而開始發胖。
首先要明確的是,如果只吃不動,不管喝湯還是吃肉,都容易長胖。無論是湯還是肉,種類都很豐富,肉湯和蔬菜湯的差別很大,燉排骨和炸雞腿也大不相同,比較起來十分困難。綜上,無論是吃肉還是喝湯,只有根據自身情況合理飲食,才不會有發胖之憂。
-
每天跳繩的五大好處!
操作方法(01)增強靈活性和協調能力跳繩是需要手部和腿部配合協調的一個運動項目。長期堅持練習,對身體的靈活性和協調力有一個很好的提高和改善。(02)緩解頸椎腰椎疼痛跳繩的時候可以目視前方,想想手臂的揮動。可以調節頸肩部的痠痛,對於緩解頸椎病肩周炎都有很好的效...
-
潛水錶十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年潛水錶十大品牌排行榜,前十名分別是百年靈/Breitling、沛納海/PANERAI、勞力士/Rolex、萬國/IWC、寶珀/Blancpain、宇舶/HUBLOT、歐米茄/OMEGA、頌拓/SUUNTO、精工/SEIKO、帝舵/TUDOR。如果您正在查找潛水...
-
蜣螂的功效與作用
操作方法(01)【別名異名】蛣蜣(《爾雅》),天社(《廣雅》),推丸(陶弘景),推屎蟲(《孫天仁集效方》),黑牛,鐵甲將軍(李延壽),大烏殼硬蟲(《普濟方》)。(02)主要成分蜣螂含有毒成分約1%。有效物質能溶於水,乙醇及氯仿,但不溶於乙醚。藥理作用1.麻痺作用:蜣螂毒素實驗於蟾蜍的神...
-
項鍊線十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年項鍊線十大品牌排行榜,前十名分別是艾博妮飾品、gsung、萊伊晶、紹元、晶致天下、諾曼西蒙、福瑞堂、大唐滴翠、昌達、MYATOU。如果您正在查找項鍊線什麼牌子好?那麼本項鍊線十大品牌榜單可供您作為選購參...