白酒的保質期一般是多久
白酒的保質期一般是多久
白酒沒有保質期。根據國家《預包裝食品標籤通則》的規定:酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液裏,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高,在41度到55度之間,也有高達65度的。在這個酒精含量範圍內,微生物難以生存,所以白酒可以不用標示保質期。
白酒打開後多久不能喝
白酒開蓋後,酒類和氣體觸碰,便會剛開始起反映,立即封緊瓶塞後放進超低温處儲存,能夠儲存7天上下的時間,假如儲存不善,乙醇長期蒸發,便會喪失原來的口味。
白酒的執行標準有幾種
固態法白酒、液態法白酒、固態、液態混合白酒,其中還有地方執行標準,還有企業執行標準,固態法執行標準還細分12種香型的執行標準。如果想了解清楚可以直接去官方網站查詢。
白酒收藏保存方法
白酒儲存時,盛酒的容器最好選用罈子,罈子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下,因為地下是温度變化不大的環境,基本保持常温。
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