草莓怎麼洗才最乾淨
草莓吃起來很好吃,但是洗起來麻煩,感覺怎麼也洗不乾淨一樣,那有沒有什麼技巧呢?
操作方法
(01)首先要學會挑選草莓,儘量選擇色澤鮮亮、有光澤,結實、手感較並且有細小絨毛的草莓,那種比較畸形或者太大太亮的草莓也不要選。
(02)買回來的草莓先沖洗,然後放入乾淨的水中浸泡6-8分鐘,當泥土等都浮起來後換一盆水繼續浸泡十分鐘左右,這時可以加一勺鹽進去,泡好後就可以用清水沖洗了,然後鮮嫩可口的草莓就洗好了。
(03)如果是用過農藥的草莓,沖洗後用水泡6-10分去泥土,然後用淘米水泡15分左右,最後用自來水衝乾淨就可以吃了。
(04)覺得泡不乾淨的朋友也可以用細小的水流一直衝洗草莓,搓洗的時候不要太用力,因為草莓的表皮容易破損。
(05)一定要記得買回來的草莓先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物等除掉大部分以後再放入水中浸泡,因為農藥溶在水中後容易被草莓吸收,並滲入果實內部。
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