怎樣用電餅鐺烙餅
我每天早上都會起來給孩子和老公做早餐,河南人都比較喜歡吃麪食,早上難免會給做幾個餅,一般我都是用電瓶當做的,下面我來分享一下我的技巧
操作方法
(01)如果是自己和麪做餅的話,提前將面和好,面放入電瓶當之前,將電瓶高檔先插上電預熱1分鐘再放餅。
(02)做油餅的話,記得要在電瓶當上用刷子刷上一層油,這樣不用一粘鍋,並且做出來的餅更香更好吃。
(03)電瓶當加熱速度非常快,注意要及時翻餅,不然容易糊的,翻餅的時候要用工具幫忙,不要用手翻,容易燙傷。
(04)如果是新手用電瓶當做餅,儘量不要蓋蓋子了,因為電瓶當是兩面加熱的,如果不老練,容易做失敗的。
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