米飯夾生怎麼補救
煮米飯説起來很簡單,直接放在電飯煲裏煮,等時間到了,飯就煮好了,可有時候遇到了太心急,把飯煮夾生了這時候要怎麼補救,讓小編教給你指南。
操作方法
(01)加水重新煮,為了讓飯更好吃,需要在夾生飯中戳出窟窿再煮,這樣才能受熱均勻。
![米飯夾生怎麼補救 米飯夾生怎麼補救](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e1af8d/c529855bf4b4fc81d97c5e7fecc097dbe9.jpg)
(02)可以在夾生飯中加入少量的黃酒,在爐子上用文火慢慢的煮,等黃酒被煮好了,飯也熟了,還帶有酒香。
![米飯夾生怎麼補救 第2張 米飯夾生怎麼補救 第2張](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e1af8d/c333c40db6bff5c2d869057fecc097dbe7.jpg)
(03)可以在電飯煲內到入開水,然後將夾生飯打散再煮,煮好的米飯口感會差一點。
![米飯夾生怎麼補救 第3張 米飯夾生怎麼補救 第3張](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e1af8d/9d268702ffa1edc6c262577fecc097d8ee.jpg)
(04)如果米飯只是表面有少許的夾生,則將表面的飯翻到鍋底燜住,先吃下面的好飯,燜一會後,夾生飯會被燜熟。
(05)在夾生米飯中倒入一點檸檬汁再繼續煮,可以放米飯更加的好吃。
![米飯夾生怎麼補救 第4張 米飯夾生怎麼補救 第4張](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e1af8d/9d3ac618e0a0eccdd73c4d7fecc097d8ec.jpg)
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