葡萄用清水洗就是白洗 比沒洗還髒 用這一招連皮都可以吃
簡要回答
現在的很多人和小編以前一樣,洗葡萄時僅僅用清水沖洗,殊不知這種方法並不夠徹底,很多污物與蟲卵無法被洗淨。分享一種正確的葡萄清洗方法,而且這樣處理後,連葡萄皮都可以安心食用。
作為備受喜愛的水果之一,葡萄藴含豐富的營養。尤其是孩子們特別愛吃葡萄,葡萄表面總是籠罩着一層白白的“霜”,許多人購買回家後,只是稍微用清水洗洗,就直接放進嘴裏食用了。
如果仍然只是用清水洗洗,那實際上與未洗相比,情況會更糟糕。這層白霜實際上是積攢多時的塵埃,還有蟲卵。如此食用可能會對身體健康帶來潛在隱患。
觀察一下剛剛購買回來的葡萄,上面沾滿了一層頑固的白霜。如果不進行徹底的清洗,很可能誤食其中。
第一步:拿起剪刀,逐顆將葡萄剪下來請注意,不要用手直接扯下來。相反,用剪刀將葡萄連同果蒂一起剪下來。如果直接扯下來,葡萄容易受損,同時也容易滋生細菌。剪下來的葡萄連同果蒂一起,可以保存更長時間。
如此,獲得了一顆完整的葡萄。
第二步:找一個清潔的小盆,往裏倒入兩大勺食用鹽。食用鹽是一種常見的調味料,同時還具有消毒殺菌的作用,可以放心使用。
第三步:在小盆中加入兩大勺小蘇打。小蘇打可以幫助去除葡萄表面的污漬、塵埃和油污。
第四步:在小盆中再倒入兩大勺麪粉。麪粉具有吸附塵埃的作用,可以將葡萄表皮上的灰塵吸附。
第五步:倒入足夠的清水,以涵蓋您購買的所有葡萄。攪拌均勻,添加的物質都是結晶體,如果不攪拌均勻,可能在洗淨後仍會有結晶體殘留在盆底。
在清洗之前,觀察一下盆中的水是否乾淨,沒有任何灰塵和雜質。稍後我們會對比清洗後的水的變化。
第七步:將剛剛剪好的葡萄全部放入小盆中,用手來回抓洗幾遍。
第八步:讓葡萄在盆中浸泡五到十分鐘。在這段時間內,溶液將開始發揮作用,將葡萄表皮上的污漬、塵埃和蟲卵脱落。
第九步:浸泡時間已經到了,再次用手將葡萄抓洗幾遍。盆中的水已經開始變黑,同時許多物質也浮在水面上。
第十步:將葡萄撈出,用清水沖洗兩遍。沖洗完畢後,會發現葡萄的原始顏色。表皮不再覆蓋白霜,而且更加光滑。
經過這種方法的處理,甚至連葡萄皮也可以一併食用,非常乾淨。
以上就是正確的葡萄清洗方法,您掌握了嗎?如果您認為這個方法實用且簡單,不妨與身邊的朋友和家人分享。正確的清洗方法,能讓您的健康更上一層樓。
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