全國唯一的香豬保種基地在哪裏?
從江縣
從江香豬是貴州省黔東南州從江縣的特產,全國農產品地理標誌,全國唯一的“香豬保種基地”也在那裏。從江香豬喜温畏寒,而從江縣恰好處於中亞熱帶氣候地區。這裏的雨量充沛,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候温和,非常適合香豬的繁育。
香豬又叫“姆汗”,苗族同胞稱它為“別玉”。是一種體型特別矮小的豬,它們的頭比較直,眼睛的周圍有一圈無毛眼暈。香豬的毛髮一般是黑色的,雖然長得很稀疏,但是卻很有光澤。個別香豬的尾巴、豬蹄和額頭還會長出白色的毛髮。香豬的後軀相比於其他品種比較豐滿,四肢短細。
從江香豬是貴州省黔東南州從江縣的特產,全國農產品地理標誌,全國唯一的“香豬保種基地”也在那裏。據瞭解,“從江香豬”的繁育已經擁有上千年的歷史。因為“從江香豬”的基因純正,品種優良,被引種繁殖後衍生出巴馬、劍白等系列微型豬種。
從江香豬喜温畏寒,而從江縣恰好處於中亞熱帶氣候地區。這裏的雨量充沛,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候温和,非常適合香豬的繁育。根據貴州省科學院的調查,從江縣境內發現了2000多種中草藥植物,其中部分經常被用來飼養從江香豬,造就了從江香豬肉質香嫩的特點。
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