吃菠蘿蜜的7大禁忌是什麼?
吃菠蘿蜜的7大禁忌是忌大量食用、脾胃濕熱者忌吃、糖尿病患者忌吃、易過敏體質者忌吃、忌和高糖食物同吃、忌和熱性食物同吃、忌和含澱粉高的食物同吃過多。
吃菠蘿蜜過多可能會導致濕氣重的現象。 身體濕氣重,主要表現有噁心、嘔吐、肢體困重、乏力、腹部脹滿、食慾不振、便溏等,其原因可 由外濕、內濕引起,如外濕之起,多由氣候潮濕,淋雨涉水,居住潮濕等因素所致;內濕則由脾失 健運,津液不布,水濕凝聚而成,而菠蘿蜜含糖分、膳食纖維較高,如大量食用的話,會導致脾胃 滋膩,長期下去脾胃失調,容易引發食慾不振、腹脹、消化不良等濕氣重的現象。
1、忌大量食用
每一百克菠蘿蜜中含有15克糖,是屬於高糖分的水果,像這種水果一天的食用量不能超過500克, 否則容易出現反胃噁心、血糖升高、發胖、腹痛腹瀉等症狀,尤其是還沒熟的菠蘿蜜中含有較多的 澱粉,如攝入過量容易引發腹痛、腹脹、消化不良等現象,需催熟後才能吃。
2、脾胃濕熱者忌吃
菠蘿蜜味道甘甜,比較甜膩,而脾胃濕熱者的脾胃健運功能本就失調,如果再食用菠蘿蜜這類甜膩 的食物更加會加重脾胃的負擔,使之難以正常運作,從而可能會加重原本脘腹脹滿、肢體睏倦、食 欲不振、噁心嘔吐、大便溏薄等不適。
3、糖尿病患者忌吃
菠蘿蜜味道十分甘甜,其中含有豐富的糖類物質,而糖尿病人本身體內的胰島素就分泌不足,不能及時分解大量的糖分,食用菠蘿蜜之後,就有可能會導致體內的血糖水平升高,不僅不利於對自身 血糖水平的控制,還可能會引起頭暈、心悸、胸悶、眼花、噁心、手指麻木等高血糖反應。
4、易過敏體質者忌吃
菠蘿蜜是一種常見的過敏源,其中含有一種易過敏成分叫做菠蘿蛋白酶,易過敏體質者身體免疫性 本就較差,食用菠蘿蜜後也很有可能會出現過敏反應:瘙癢、長紅疹、嘴脣麻木、噁心、腹瀉、腹 痛等。所以在吃菠蘿蜜之前建議可以先將它放在淡鹽水中浸泡3-5分鐘,促進菠蘿蛋白酶的分解, 降低過敏的概率。
5、忌和高糖食物同吃
菠蘿蜜本身還有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等營養成分,屬於糖分較高的水果,吃菠蘿蜜的時候不 宜搭配高糖食物大量同食,菠蘿蜜和高糖食物同食會增加身體中的血糖濃度,對健康不利。
6、忌和熱性食物同吃
菠蘿蜜甘甜,食用過多容易出現類似上火的症狀,而一些本來就是性質偏熱的食物,和菠蘿蜜同吃 則會加重上火,導致人口乾舌燥、長痘、口舌生瘡等,如荔枝、龍眼、榴蓮等熱性食物不宜和菠蘿 蜜同吃。
7、忌和含澱粉高的食物同吃過多
菠蘿蜜是高碳水食物,每100克的菠蘿蜜果肉中含有大約25克碳水化合物,其中澱粉、粗纖維等成 分含量比較高,因此菠蘿蜜本身就不好消化,如果大量吃了菠蘿蜜後再食用一些富含澱粉的食物, 會加重消化負擔。 生活中常見富含澱粉的食物有:紅薯、土豆、芸豆、白扁豆、板栗南瓜、蓮子等。
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