回族喝酒嗎
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回族不喝酒,通常都是喝茶。此外回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物。
回族就是我國一個少數名族,有着自己獨特的文化和習俗。那麼回族喝酒嗎?下面一起來了解一下吧。
詳細內容
回族不喝酒,在家裏也不備酒具,家裏來客人一律不擺酒,有時為了接待客人,在參加宴會時,別人敬酒和碰杯時,回族多以水、橘子汁、高橙等飲料代替。
有些回族本身就不願意和飲酒者同桌聚餐。回族對酒不像對豬那樣憎惡,城市裏的回民現在也有喝酒的,但他們都背過父母去喝。
根據伊斯蘭教的規定,回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血,禁食一切形象醜惡的飛禽走獸,無論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰,否則不能食用。
日常生活中,回族不抽煙、不飲酒,但特別喜歡飲茶和用茶待客。
由於分散各地,形成了不同的飲茶習俗,北方回族地區有罐罐茶;雲南回族中有烤茶;湖南迴族中有擂茶。蓋碗茶是西北迴族的一種特殊嗜好。最有代表性的是“八寶蓋碗茶”,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄幹(或蘋果乾)等。
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