吃土豆可以減肥
土豆不僅有呵護肌膚、保養容顏的功效,吃起來還有減肥的作用。土豆富含維生素B、C以及多種礦物質。每天多吃土豆,不僅可以減少脂肪的攝取,土豆裏面只含0.1%的脂肪,澱粉含量不過20%,而且土豆還含有豐富的膳食纖維,能夠使人產生飽腹感。避免攝取過多熱量。建議想要減肥的MM最好是將土豆當做主食來吃,每天一個即可。下面給你介紹幾種土豆減肥餐。
方法
(01)番茄土豆絲1個番茄+1個土豆+青椒半個+3朵木耳+10個小泡椒+葱一段+鹽1/4茶匙稍多+醋1/2茶匙+蘑菇精或雞精1/4茶匙+油1湯匙步驟:(1)先將木耳放在水裏泡好,蔬菜洗淨,番茄和土豆去皮放一邊備用;(2)橫切土豆成均勻的薄片,之後切成土豆絲絲;(3)將切好的土豆絲用清水沖洗幾遍並放在水中浸泡備用,將葱、木耳和青椒切絲,番茄切小塊備用;(4)將有放入鍋中待6-7成熱的時候,放葱絲、番茄和小泡椒翻炒最終番茄成糊狀時候,放入土豆絲調大火翻炒,放入醋和蘑菇精翻炒2~3分鐘後倒入木耳和青椒絲炒熟即可。
(02)土豆沙拉土豆(中等大小)1個+雞蛋1只+沙拉醬50克+鹽適量+1小段黃瓜+小西紅柿1個步驟:(1)先將土豆洗好,之後放入鍋中煮熟,撈出後去皮,碾成土豆泥後放入沙拉盆中;(2)將雞蛋放入滾燙的熱水中煮熟後撈出去殼,蛋黃碾碎放入土豆泥中,將蛋白、黃瓜切成顆粒狀;(3)將蛋白粒、土豆泥、黃瓜粒以及一大半沙拉醬放入沙拉盆中一起拌勻,加入適量鹽調味;(4)在盤子中間放一個慕斯圈,之後把拌勻的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,拿掉慕斯圈;(5)用剩餘的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾,將芝麻和海苔碎撒在上面,最後用黃瓜片和小西紅柿做裝飾。
(03)雞肉土豆火腿沙拉三明治麪包片+雞蛋+火腿+胡蘿蔔+黃瓜+土豆+雞脯肉+生菜+牛肉片+沙拉醬+鹽+胡椒粉步驟:(1)先將土豆,胡蘿蔔洗淨去皮,切成大塊上鍋蒸熟後切小丁;(2)雞脯肉洗淨後不必加任何調料放入鍋中煮,煮熟後撈出瀝去水分切丁;(3)將雞蛋放入鍋中煮熟,煮熟後將蛋白部分切丁,火腿、黃瓜切丁備用;(4)將所有切丁的材料放在一起混合,放入沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻成雞肉土豆火腿沙拉;(5)將麪包片切去四邊,分別放入雞肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜葉,麪包片上塗抹沙拉醬。
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