百香果栽培管理技术
百香果,又叫鸡蛋果,学名:西番莲,拉丁文名:Passiflora edulis Sims.。西番莲科、西番莲属草质藤本,茎具细条纹,无毛。叶纸质,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,外面顶端具1角状附属器;内副花冠非褶状,顶端全缘或为不规则撕裂状,淡黄绿色;子房倒卵球形,扁棒状,柱头肾形。浆果卵球形,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液,加入碳酸和糖,可制成芳香可口的饮料(碳酸饮料),也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋、强壮之效。
工具/材料
百香果种子、土壤、花盆
操作方法
01土壤的要求:
百香果土壤要有阳光,能进行光合作用,最适宜的生长温度为20~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植。环境自然生长于林缘山坡灌丛,但百香果适应性强,对土壤要求不高,选种土壤深翻曝晒5~7天便可。
用水浸泡种子:
耙细理畦,并与表土充分混匀,种子用水浸泡2~3天,苗床要浇透水易于起苗。用手搓洗脱净种子外层胶质。每公斤种子用10~15克多菌灵或甲基托布津拌种,拌种20~30分钟后即可播。
浇透水:
移栽后每2天浇一次水,保持苗圃湿润。
施肥:
清除园内杂草,每15天用15公斤水加15毫升敌敌畏和15克甲基托布津进行喷雾,以防治病早害。每7天喷施一次,促进苗的良好生长。
嫁接树苗:
在起苗前,起苗后及时剪除部分叶片和过长根系,过长根系一般剪除三分之一就可以了,这样有利于保证定植成活率。
人工授粉:
百香果进行人工授粉,可以提高结实率。主要方法有:
(1)从雄蕊柱头取下花粉,用羽毛将花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上;
(2)大面积人工授粉,从雄蕊柱头取下花粉瓶装好,然后倒至容器,进行加水,花粉自然溶到水中,用喷雾器把花粉水喷到雌蕊柱头上。
特别提示
注意不同生长期的病虫害防治。
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