小吃甜点

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花样馒头之莲花的做法

一说到莲花，大家是不是特别的喜欢呢，‘薛琅丫头’的故乡就是一座莲城，非常的漂亮，是一座易居文明城。莲花馒头，好吃又好看，谁会不喜欢呢，只是怎么做出来的呢？下面薛琅丫头就把莲花馒头的做法分享给大家~操作方法（01）取一个馒头...
小吃乳扇的做法

乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪。白语称之为yenxseinp[IPAjɯ̃33sẽ42]。用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加...
芒果怎么切好看

到了吃芒果的季节，芒果又名庵罗果、檬果，有利尿、助消化的功效。然而直接食用往往容易粘一手黏糊糊的，而且芒果核旁的果肉须很多，不好咬，下面介绍一种便于食用而且美观的切芒果方法！操作方法（01）超市买来的鹰嘴芒一个（02）将芒...
用美的大米面包机做面包的配方

操作方法（01）我平常就喜欢自己动手做吃的，总感觉外面的各种添加剂吃着各种不放心，只要时间允许，就喜欢用家里的美的大米面包机做面包给全家人当早餐。很多朋友都有这样的困惑，即使用同一型号的面包机制作同一款面包，但是做出...
羊肉串怎样烤好吃

一道夏天，烧烤便开始兴起，这羊肉串便是烧烤中必不可少的。这不说羊肉串卖得好，这带一家老小出游自己做烧烤吃的也不少，下面小编就告诉大家一个既简单又好吃的烤羊肉串做法。操作方法（01）将羊肉切成约两厘米，厚约一厘米的小方...
虾糕的制作方法

虾糕是一道以虾仁、蘑菇、菜秧为主要食材制作的美食。虾糕有很多种制作方法，今天教大家白菜炒虾糕。操作方法（01）1.将白菜帮子切下，洗净，削成薄片（02）2.将虾糕洗净，切片；新鲜的红辣椒和青辣椒洗净去籽，切片（03）3.将虾糕洗净，切片；新...
水果拼盘的做法（简单水果拼盘）

在外面吃饭的时候，点水果拼盘，都会摆的很漂亮，其实自己在家里也可以把水果摆的很漂亮，然后再吃，现在就和大家分享一下水果拼盘的简单做法。操作方法（01）将橙子切成八瓣，然后将橙子皮和果肉分开。（02）将其他橙子切片，摆在旁边。（03...
山东煎饼做法，应该怎么做？

如图，小编买的山东煎饼1.制作前准备，需要准备的器具有哪些？（01）1.1做经典的山东煎饼，不是简单的只要子就行了，其实还有一些东西是大家不容易注意到的，比如等，这些都是不可或缺的东西。否则，做起这个山东煎饼小吃就费劲了。2.制...
怎么包汤圆不会裂开

汤圆作为我国的传统美食，在春节元宵等重大节日期间是家家户户必不可少的重要食材，那么怎么包汤圆，怎么包汤圆不会烂便成了困扰大家的一个难题，接下来小编就分享一下包汤圆的秘籍操作方法（01）汤圆皮材料中的糯米粉和水一起和...
湖南姜辣蛇的做法

蛇肉非常的鲜美，接下来我们就来讲一讲如何做湖南姜辣蛇。操作方法（01）要想做好吃的湖南姜辣蛇的话，我们要准备以下材料：养殖的蛇、葱姜蒜、干辣椒、小米椒、各种调味品等。（02）首先我们要将蛇杀掉放血，去除掉蛇的内脏，然后用清...
枣馒头的做法花样图片

吃腻了没味的老面馒头，偶尔来点花样新鲜下。今天介绍红枣馒头的做法。操作方法（01）准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。（02）往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光...
黑芝麻糖的做法技巧

原料：黑芝麻250克、绵白糖120克。做法：1、小火将生芝麻炒熟，时间不宜过长以免炒焦。2、锅烧热，倒入白糖。3、转小火，轻轻推散白糖使之慢慢化开变麦芽糖色，呈液体状。4、把芝麻立即倒进去，快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻...
腌醋蒜的方法

大蒜中含有的大蒜素有很强的杀菌作用，能使细菌的代谢出现紊乱，并具有明显的降血脂、预防冠心病和动脉硬化的作用。而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，但有些人食用过多容易会造成胃酸、胃粘膜损伤，胃痛等，所以再好也不能...
自制菠萝蜜干

菠萝蜜好吃，但有时候买多了，吃不完，怕浪费，怎么办呢？操作方法（01）如果每次买一小盒，当然不用担心它会坏掉。但如果买的多了，却又吃不完，那不妨将它烤成干，就不怕浪费了！（02）找一把水果刀，或者直接用小铁勺，将菠萝蜜划开小口，再用手剥，就...
南瓜饼的详细做法

南瓜饼的价值营养（01）南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。其中，所含的β-胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，能保护眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生...
莲子百合糖水的做法

百合有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。百合食用方法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻，气香味美；百合与糯米煮粥，则别有风味；而莲子...
怎么自己做烧烤？

吃外面的烧烤，总会觉得不放心，比如腌制的酱料不好呀，洗菜洗的不干净呀，苦恼的事有很多。总之，就是没有在家吃的安心，所以，我要教你们怎么自制烧烤？操作方法（01）首先，是清洗食材。像鸡翅和猪肉在清洗之后，还需要腌制，半小时为宜。腌...
核桃酥的做法

核桃酥非常的好吃，香酥可口，下面在经验里和大家分享一下核桃酥的作法。让我们一起来做一下吧。操作方法（01）核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉，掰碎，备用（02）面粉，泡打粉和小苏打混合在一起，过筛，备用（03）猪油充分软化（04）将过筛后...
煎糍粑的做法？？？

农历十月半，我们这都兴做糍粑，老家把做好的糍粑拿了些过来，真心是感谢他们的这份心意！正好星期天，全家都在家休息，我就来煎些糍粑给他们尝尝鲜。操作方法（01）糍粑拿出三块备用。（02）打一个鸡蛋在碗中。将鸡蛋打散。（03）把鸡蛋液倒...
莓茶的冲泡方法

（01）以下是莓茶的一种常见的冲泡方法：材料：-1茶匙莓茶（可以根据个人口味调整用量）-热水（约200毫升）（02）步骤：1.在茶壶或茶杯中加入1茶匙的莓茶。2.将热水加到茶壶或茶杯中，水温控制在90°C左右，可根据个人喜好适当调整水温。3.盖上...
用饺子皮做葱油饼

只要提到葱油饼，那种脆香的口感，马上要流口水了！赶紧擦了口水先，跟着小厨来做吧。操作方法（01）在清洁的操作板上淋上少于的油（主要作用确保饺子皮不粘连操作板，不要淋的太豪放，减肥的软妹子会仇视）（02）在涂上油的操作板上平铺上饺...
东北大酱的做法

东北大酱对东北人来说地位非常的重要，可以说是吃饭的时候必不可少的，喜欢吃我们也得会做，可是怎么做呢，现在我就手把手教大家东北大酱的做法操作方法（01）1.拿出准备好的黄豆，选出坏的（02）2.放入炒锅把黄豆炒香，因为黄豆之前没有...
鸡排怎么腌制比较嫩

鸡排做法简单、口感丰富、外酥里嫩、营养健康。操作方法（01）1、准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。（02）2、用刀背把鸡肉两面切散备用。（03）3、放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。（04）4、把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液...
怎么样在家自己做爆米花

想吃爆米花吗，不用花钱，我们自己做。操作方法（01）锅中下油，小火加热（02）放入白糖用铲子搅拌一会儿。（03）感觉白糖油微变色后加入玉米。（04）用铲子搅拌30秒到1分钟。（05）盖上盖子，小火，均匀摇晃锅，直至玉米出花。（06）出锅啦！...
怎么自制发面饼

小的时候，家里烧地锅，父亲在烧锅的时候，总喜欢揪一块面团放进灶炉内烧来吃。长大后，我也喜欢把面团什么滋味都不加入，做成白面饼炕熟吃，喜欢这时面饼带着麦香的气味，也能体会父亲为什么喜欢烧面团来吃了，这最能吃出食物的本源...