汤粥

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山药瘦肉汤的家常做法

气候寒冷而干燥，这样的天气既容易感冒，还容易上火和咳嗽。这时喝点山药瘦肉汤是不错的选择。山药瘦肉汤有健脾养胃、益气止咳、滋阴补虚的功效。下面小编就将这道汤的做法分享给大家。操作方法（01）山药两根，削皮后滚刀切块...
8天瘦10斤的减肥食谱参考

想要减肥，首先就要减少热量的摄入，所以，快速减肥的饮食计划主要是以低热量的素食为主。基本上，你在这8天里要完全吃水果和蔬菜，然后分为每天四餐，例如：早餐，午餐，晚餐，小吃。如何饮食减肥（01）选择低热量素食；想要减肥，首先就要减少...
芹菜叶子面糊蛋花汤的做法

日常生活中，好多人都吃芹菜只吃芹菜杆，不吃芹菜叶子，其实芹菜叶子里所含的物质，对高血压和高血糖人群特别有益，小编都是把芹菜叶子做汤喝，加上鸡蛋更营养，并且操作简单一学就会。下面我把芹菜叶子面糊蛋花汤的做法，分享给大家...
南瓜苗鸭杂汤的做法

今天用南瓜苗和鸭杂做汤味道非常棒，下面分享它的做法供大家参考。操作方法（01）把鸭杂洗干净切好。（02）加姜蓉、盐、生抽、花生油、料酒搅拌腌制几分钟。（03）南瓜苗挑嫩的摘下，撕去外边的毛筋，然后泡水洗干净。（04）开火下油。（05）放...
白鸽汤的做法

俗话说：三煲四炖，就是说煲汤要两三小时(其实我们现在家庭煲汤多半都是一两个小时，很多营养学家提出煲太长时间的汤容易嘌呤过高)，炖汤要三四小时的意思。一般现在的家庭哪来那么多时间煲汤呢？所以各种方便的厨具也应运而生...
怎样自制元宵

元宵节是中国多个民族的传统节日，过元宵节最大的乐趣便是吃软软甜甜的元宵。以下教您在家也能做元宵，让您依照自己的口味做出属于自己的元宵。操作方法（01）第一步做馅儿，喜欢吃什么馅儿。1.芝麻馅儿的，可用买来的黑芝麻糊加...
番茄牛腩汤的做法图解

番茄牛腩汤的做法图解让你学菜更简单。步骤/方法（01）牛腩切块。（02）番茄、土豆切块。（03）姜切片、大料几粒、洋葱切丝。（04）香菜少许，切末，点缀用。（05）牛腩先焯一下，会出很多血沫，水变脏，把牛腩捞出备用。（06）另起锅，放底油，油热后放洋...
怎样学做参鸡汤

参鸡汤是一道特色的韩国菜，特别适合炎热的夏季食用，下面我们来学学如何简单方便在家制作参鸡汤。操作方法（01）先将糯米洗好浸泡五分钟拿起沥干，把红枣，香菇，各类配料洗净备用，葱蒜姜蒜切片备用（02）去除鸡屁股和鸡翅，把鸡的肚子掏...
黄豆排骨汤做法

排骨一向有很多做法，有糖醋小排、红烧排骨、排骨玉米汤等等，今天介绍一道黄豆排骨汤，汤汁好喝，排骨味香。操作方法（01）小排砍成小块。（02）黄豆用水泡，洗干净。（03）锅洗干净加入水，把小排倒入锅中烧，烧开之后把小排捞出洗干净。（04）锅...
鲜美的茶树菇炖鸡汤怎么做

秋天天气渐寒，是时候吃点补的食物贴贴秋膘了。温补食物老母鸡汤是比较好的选择。挑选两三年的土鸡，砍小块后，与茶树菇一同炖煮，味美又滋补。真是太适合秋天的气候了。操作方法（01）挑选两三年的土鸡，用一半炖汤。先浸泡清水中...
煲一罐鲜美的鸡汤--清炖老母鸡汤

这是一只很肥的老母鸡，是我LG的同事自己散养送给我们。LG把它宰了后分3包，光鸡油就满满一盆子。我把它分了3次吃，这是小半个鸡，小火慢炖熬制了一罐鲜美鸡汤，真的很鲜哦，鲜是鲜的来，和外面买的鸡味道就是不一样哦。鸡肉也是炖...
馄饨汤料怎么调

在这寒冷的早上，来一碗热气腾腾的混沌，是件多么幸福的事情，说到混沌，混沌的汤料怎么调是关键，今天小编就教大家混沌汤料的做法：操作方法（01）蒜少许，切碎（02）青椒清洗干净，切碎（03）准备碗一个，放入少许老干妈（04）加入生抽（05）放入少许猪油...
皮蛋粥的做法

皮蛋粥是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系简单易做健康美味。多食增加纤维素，预防便秘的功效。怎么熬制皮蛋粥？操作方法（01）锅里加半锅水，放入剩饭，开始大火煮，煮沸后改小火慢煮。（02）将瘦肉切碎，用热水清洗去腥，放一点黄酒腌...
荷包蛋疙瘩汤的做法

荷包蛋疙瘩汤是主妇们做早餐的首选，其营养丰富，色香味美，特别适合老人和孩子们的口味。下面就和大家分享它的做法，希望能帮助到您。操作方法（01）把西红柿切成小块，青椒切成小丁，香菜切段，葱姜切成末。（02）备好2个鸡蛋放盘子里。（0...
鸭子汤的做法

海带老鸭汤是一道汉族地区美味的家常汤菜。鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。怎么用海带和鸭子炖汤？操作方法（01）将切好的鸭肉放入锅中飞水，冷水下锅...
猪肝肉片粥的做法

猪肝肉片粥不仅营养丰富而且也非常美味，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把猪肝、瘦肉洗干净。（02）猪肝、瘦肉切成片。（03）然后加适量的盐、姜蓉、生抽、白酒、花生油腌制几分钟。（04）用一个小锅装适量煮熟了的粥从新煮沸。...
如何做白菜豆腐汤

白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，口感独特。操作方法（01）取适量的豆腐用清水冲洗一下，然后切成厚薄均等的薄片备用，做汤的话一般选用老豆腐，这样的话煮出来的汤比较鲜美（02）取适...
西红柿碗豆尖汤的家常做法

西红柿碗豆尖汤以西红柿、碗豆尖、猪肉粒为主要食材。汤味醇浓又清香，比较适合小朋友和老人。下面小编就将这道汤的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）西红柿剥皮洗净，切成小颗粒。（02）碗豆尖摘留嫩芽，猪肉煮好切成小...
炖猪心汤的做法

猪心汤，即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏，性平，味甘咸，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效。今天教大家自制炖猪心汤。操作方法（01）1.猪心一个。（02）2.其他材料用水...
羊肚汤怎么做好吃

冬天吃点羊肚汤，暖和的同时对胃比较好。但羊肚汤炖得不好就会有膻味，如何做羊肚汤才会好吃呢，你不妨看看以下的做法。操作方法（01）用盐反复搓洗羊肚，以去除羊肚的黏液。（02）将羊肚用清水冲洗干净。（03）起锅烧水，将羊肚先焯一遍水...
简单易做的紫菜汤

紫菜汤应该是最家常的菜汤了。今天小编给大家介绍一下简单易做的紫菜汤，希望大家能喜欢这道汤。操作方法（01）主要原材料的准备：将紫菜清洗几遍，撕成小块，备用；将鸡蛋打入盆里，加入少量的水，打匀；（02）配料的准备：取1小块姜，清洗干净，...
羊肉冬瓜汤的做法

产褥期食谱。【羊肉冬瓜汤】汤汁清淡，口味鲜美，富含蛋白质、维生素C等营养素。羊肉味甘、性热，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。操作方法（01）羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料...
怎么做白萝卜丸子汤才好吃？

白萝卜用来炖汤、炖肉、炒菜，味道都很棒。今天小编给大家分享一道白萝卜丸子汤，很家常，很好吃，制作很简单。操作方法（01）白萝卜的准备：通常白萝卜用来炖肉的时候都是切得厚厚的，煮汤就必须要切得薄薄的，才容易煮熟、煮烂；将白萝...
小鲫鱼怎么做好吃

小鲫鱼，如果是用来红烧什么的，没有多少肉吃，营养也不够，所以还是用鲫鱼烧汤比较好一点，鱼的营养才能充分吸收，我们一起来看看鲫鱼烧汤怎么做吧！操作方法（01）把小鲫鱼去鳞，洗干净。（02）油锅里放一些油，把鲫鱼放进去，两面都稍微煎一下...
菠菜肉丸汤的家常做法

菠菜肉丸汤是一道美味的汤食，主要材料为菠菜和肉丸。下面小编就把菠菜肉丸汤的家常做法分享给大家。操作方法（01）菠菜择去老叶子和根须，用水反复冲洗干净泥沙，控干水分切成菠菜段备用（02）锅中加入适量的清水煮沸，放入切好的菠...