有关莴笋的精选知识

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莴笋如何切出菱形？

炒菜时如何可以将莴笋切出好看的菱形？跟着小编来看看吧。操作方法（01）准备莴笋1根，普通的菜刀1把。（02）先将莴笋削皮，筋也要削去。（03）斜刀将莴笋切成小段（04）斜段的莴笋平放，切成薄片。（05）即成菱形。...
莴笋不能和什么一起吃

莴笋也叫莴苣，是一种根茎类菜品，它口感脆嫩营养丰富，在生活中十分常见。只是莴笋在平时食用时，也有一些禁忌，有些食材是不能和莴笋一起吃的，不然会出现一些不良后果，那么莴笋不能和什么同食呢？莴笋禁忌（01）莴笋+细辛细辛辛温，发...
如何做清炒莴笋片？

工具/材料莴笋1根菜籽油适量姜1小块蒜2瓣盐适量花椒油适量操作方法准备好盐、花椒油等作料。将莴笋去皮，用清水洗干净，切成片状，装碗备用。将姜蒜切成片状，放在一边备用。将炒锅洗干净，烧大火将锅烧干，倒入适量菜籽油，放入少...
莴笋叶鸡蛋汤的家常做法

买了两棵莴笋，莴笋茎用来炒肉，莴笋叶呢？莴笋叶可以用来做什么菜呢？盘算了晚餐的菜品后，打算将莴笋叶煮个汤。莴笋叶与鸡蛋一起煮汤，味道还是很不错的。下面小编就将这道莴笋叶鸡蛋汤的做法分享给大家。工具/材料莴笋叶、鸡...
如何做红苕粉条拌莴笋丝？

吃过红苕粉条拌莴笋丝这道菜吗？知道怎么做这道菜吗？下面就让小编带你一起去做一次红苕粉条拌莴笋丝吧。工具/材料红苕粉丝适量老姜适量蒜瓣适量生抽豆油醋适量海椒酱适量白糖适量花椒油适量莴笋一根清油适量白糖适量一...
小白都会莴笋最简单做法怎么脆爽颜色还碧绿好看

简要回答制作口感爽脆、颜色碧绿的淋油莴笋丝是一道简单又美味的菜品。莴笋作为一种健康营养的蔬菜，淋油莴笋丝的制作方法可以让它更加诱人。步骤1：准备好莴笋丝将莴笋洗净后切成片，再将片切成细丝。大小可以根据个人口...
莴笋木耳炒百合的家常做法

这是一道非常适合秋季食用的养生菜，百合营养丰富，不仅对人体有很好的滋补功效，更对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，而莴笋味道清新，口感脆嫩，搭配木耳一起炒制，色彩漂亮，营养全面，而且还非常爽口。工具/...
香干炒莴笋丝

工具/材料莴笋1根香干4小块红辣椒1个食用油蚝油生抽盐均适量操作方法莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。买来的香干用清水稍微清洗一下，然后切成条状，备用。红辣椒去掉蒂...
教你莴笋炒肉的做法

莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，口感清脆。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，下面教你如何制作这道菜。莴笋炒肉（01）准备适量的猪肉切成片，加入适量的嫩肉粉、盐和料酒抓匀腌制。（02）准备适量的莴笋，先用刮刀去皮，要把表皮的白...
油麦菜和莴笋叶的区别如何区分油麦菜和莴笋叶

油麦菜是我们常吃的一种绿叶菜，跟莴笋叶相似，所以也让很多人认为油麦菜就是莴笋叶，其实这两者是不一样的东西。那么油麦菜和莴笋叶的区别是怎样的呢？接下来就为大家介绍。油麦菜和莴笋叶的区别1.外形不同油麦菜叶子细长且...
如何炒莴笋叶好吃？

炒莴笋叶是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做它呢，今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将莴笋叶倒进洗米水中，泡三十分钟。这样做是为了更好的去除菜叶上的农药残余。（02）然后将腿肉洗...
窝笋的做法大全--葱香脆莴笋的做法

今天和小编一起学习一下葱香葱香脆莴笋吧！操作方法（01）将莴笋洗干净以后去皮切成丝，放入适量的盐腌制半小时左右。（02）接着把葱花也洗干净，切好。（03）在锅中倒入少量的油，待油热开以后我们就把葱放进去，爆炒一下后就盛出。（04）把煸...
莴笋青椒炒肉片的家常做法

莴笋味道清新，青椒脆嫩清香，二者与肉同炒，味道鲜美，爽口开胃，是一道可口的下饭菜，下面介绍一下莴笋青椒炒肉片的家常做法。工具/材料莴笋150克，青椒（麻辣）1个，猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，醋，酱油，油。操作方法莴笋去皮，用...
黑木耳莴笋炒毛豆的做法

黑木耳有很多营养，能保护身体内脏，味道也不错，很多人都喜欢吃。现在也是吃莴笋的季节，很多人也会选购一些莴笋，今天小编给大家介绍一道由黑木耳、莴笋以及毛豆烹饪出的菜肴，做法也是很简单，可以一起来学习一下。操作方法（01）将...
莴笋叶的做法

莴笋叶的营养很丰富，它的营养价值甚至超过了莴笋茎，那莴笋叶应该怎么做呢，我们一起来看看吧！操作方法（01）凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段，用热水煮一下装进碗里，然后在上面倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就完成...
如何做凉拌双丝（莴笋丝和胡萝卜丝）？

工具/材料莴笋1根胡萝卜2根姜1小块蒜瓣2瓣花椒油适量盐适量白糖适量操作方法将莴笋去皮，用清水洗干净，然后切成细丝装碗备用。将胡萝卜用清水洗干净，切成细丝装碗备用。剥好蒜瓣，准备好姜块，并用清水洗干净，把姜蒜均切成小...
莴笋烧肚条的做法

莴笋炒猪肚是我家常吃的一道菜，味道很是鲜美。做法也是超简单的，下面我们一起来学学它的做法吧操作方法（01）首先取适量的猪肚，洗净后切成丝备用（02）然后倒入锅中倒入适量的盐焯一遍水后，捞出洗净备用（03）取一个莴笋，去皮后切成丝...
为啥大酒店的清炒莴笋那么碧绿脆爽只要注意这两点你也可以

简要回答在经过暑假的欢庆后，相信大家都度过了一段丰盛的餐桌时光。大鱼大肉的美食让我们的味蕾兴奋不已，是否也会让我们开始怀念起清淡的蔬菜，在这个季节里，时令的蔬菜无疑成了大家的宠儿。莴笋，作为一种平民蔬菜，既普遍又...
怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿

鸡蛋炒西红柿营养又好吃，它的做法很多，今天来分享一下：怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿？工具/材料鸡蛋、莴笋叶、西红柿、鸡精、植物油、食盐各适量操作方法把适量的莴笋叶西红柿洗净备用。莴笋用手撕成段和西红...
瘦肉猪肝炒莴笋的家常做法

瘦肉猪肝炒莴笋是一道比较常见的家常菜，主要食材是瘦肉、猪肝、莴笋和淀粉，炒熟的莴笋很爽脆，用生粉腌制过的猪肝和瘦肉，也非常爽滑好吃。一起来看看瘦肉猪肝炒莴笋的家常做法。工具/材料莴笋、瘦肉、猪肝、姜、花生油、...
教你莴笋炒蛋的做法

莴笋炒蛋也是清单菜谱中的一种，美味而不失营养，今天小编教大家莴笋炒蛋的做法，非常简单。操作方法（01）先准备好食材，准备莴笋，鸡蛋，大蒜等，将莴笋去皮，如图。（02）将莴笋切片或者切块，如图。（03）将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，如图。（04）将锅里...
莴笋炒肉的做法

莴笋直接就可以切丝凉拌生吃，也可以炒食，还可以腌制成各种咸菜，今天我给大家介绍莴笋好吃的做法，一起来看看吧！操作方法（01）所有食材洗净，将瘦肉切片，莴笋切圆片，蒜瓣剥皮切碎。（02）锅中放油烧七成热，加入蒜粒爆出香味后加入肉片。...
莴笋怎样做好吃？凉拌莴笋的家常做法

凉拌莴笋是一道家常菜肴，主要材料为莴笋。其制作简单，营养丰富，清淡爽口。下面小编就把凉拌莴笋的做法分享给大家。操作方法（01）莴笋选择比较嫩的上半部分去除叶子削去外皮用水冲洗干净备用（02）清洗干净的莴笋先切成片再切成...
爆炒莴笋油菜的做法

莴笋顶端的叶心很多人都丢垃圾桶，诸不知顶端叶心是非常香甜的，用蒜米爆炒味道还胜过莴笋梗，下面分享蒜米爆莴笋叶心的步骤给大家看看。操作方法（01）把莴笋叶心切成一条条洗干净。（02）蒜米、小米辣准备好。（03）用锅把水煮沸。（04...
莴笋的饮食功效及禁忌

莴苣又名莴笋，春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。操作方法（01）莴苣中碳水化合物的含量较...