伊斯坦布尔旅游全攻略
如果票选伊斯坦布尔市区最佳取景点,加拉达塔(Galata Tower)毫无疑问的会名列榜首。原名为基督塔的加拉达塔始建于1348年,当奥斯曼帝国称霸之时,它被用来囚禁战犯,后来又变成天文台。20世纪60年代,加拉达塔被商业化,改造成餐厅和咖啡厅,游人可以在360°的观景廊将整个伊斯坦布尔尽收眼底。
亲历见证岁月的建筑奇迹
(0102)除了奥斯曼建筑,你在伊斯坦布尔还能看到热那亚、拜占庭、罗马,甚至古希腊的建筑风格,迥异的建筑见证土耳其历史的复杂和丰富。君士坦丁柱(Colum n of Constantine)、圣索菲亚大教堂(Hagia Sophia)、苏丹艾哈迈德清真寺(即蓝色清真寺,Sultanahmet Camii)、苏丹皇太后清真寺(即新清真寺,Yeni Valide Camii)、巴耶济德塔(Beyazit Tower)以及苏莱曼清真寺(Süleymaniye Camii)是不得不看的。
(03)当然,伊斯坦布尔作为19世纪末、20世纪初新艺术运动的重要中心之一,新古典主义建筑的佳作也是不少,其中位于独立大街(Istiklal Avenue)附近的许多欧洲国家使馆是典型的代表。
博斯普鲁斯海峡之旅
(0102)乘船沿着博斯普鲁斯海峡航行时,你能发现在城市内行走时发现不到的雄伟和壮丽。无论是乘坐当地游轮还是私人游船,抑或像苏丹富豪那样乘坐帆船,从马尔马拉海到黑海的景色不会因为船只的不同而改变。
体验“神圣”的土耳其浴
(0102)无论你是想泡澡、蒸桑拿还是想要来个“马杀鸡”,土耳其浴都能带给你完美的松弛享受,它能带来完全不同的终极体验。在洗浴之前,请注意浴室对性别的限定,因为传统的浴室一般分为男用和女用两种,而不同性别的洗浴时间也不同。
(03)不过如今,男女共浴的浴室已经普遍存在,然而在土耳其人眼中,土耳其浴池是真主的圣地,在真主的圣地清洗身体是没有任何顾忌和邪念的。在正宗的土耳其浴室内,有一群被称之为坦拉克(Tdllak)的按摩师,当沐浴者舒展四肢躺卧在“肚皮石”上,双手涂满橄榄油的按摩师便在他身上推、拿、揉、按,使全身皮肤微红,血脉流畅,顿觉浑身轻松,舒适无比。
享受土耳其地道美食
(0102)抵达伊斯坦布尔之后,头一件要做的就是品尝当地美食,而烤肉屋是最佳的选择。烤肉(Kebab)是土耳其东南部的传统食物,尽管它看起来和西方的烤肉有些类似,但本质上却没有丝毫共同点。传统的土耳其烤肉通常是直接在火和烤架上烤制,不过如果你喜欢用其他食材搭配烤肉,试试烤肉饼(Doner Kebab)。它通常选用羊肉,烤熟之后切成薄片,和蔬菜一起涂上酸奶酪和大蒜酱,然后卷在薄饼中。
(03)当拥有美丽海景的伊斯坦布尔毋庸置疑是海鲜爱好者的天堂。如果非要选择一款饮料搭配晚餐,由茴香和葡萄制成的传统酒精饮料雷基酒(Raki)是不二之选,它和鱼肉的搭配堪称完美。不过酒力不好的人要小心,因为雷基酒的后劲极强,所以当地人称之为“狮子奶”。对于一般不喝酒的游客,土耳其咖啡是不错的选择。经过煮沸的土耳其现磨咖啡,泡沫呈现完美的形态,不过要记住轻轻吮吸,因为杯子底部的咖啡豆碎末口味实在太重,除非你需要给精神打上一针强力剂。
在GrandBazaar疯狂购物
(0102)伊斯坦布尔的Grand Bazaar绝对称得上全世界最刺激的购物体验,作为最大和最古老的室内集市之一,它每天吸引25万到40万的游客在61条有屋顶的街道里搜寻各式各样的产品。任何你在伊斯坦布尔想买的东西,在这里都能找到,从金银饰品、地毯、拖鞋、靴子到书籍、钱包以及食物和其他数不清的产品。
(03)在土耳其,当你在询价后马上支付购买商品时,商人们会感觉受到了冒犯。所以在商人们出价后,你一定要试着砍价,经过几番你来我往之后,一方做出退让,交易即可成交。这就是土耳其人的经商之道,不要为当你疲于砍价而准备撤退之时商家给出的低价而感到惊讶。不是所有人都适合在伊斯坦布尔购物,只有那些乐在其中的人!
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