徒步 登山 露营 背包客的炉具 炊具知识大全
简要回答
在户外野营时,选择适合的炉具进行食物烹煮是明智的选择。这么做的原因有三个:与篝火相比,使用炉具更加快速和方便;在各种环境下都可以使用,更加灵活;使用炉具不会对自然环境造成破坏。
选择合适的炉具时,需要综合考虑以下因素:重量、是否适用于各种海拔和温度环境、燃料获取是否方便、易于操作和性能是否可靠等。
在野外活动中,高品质的炉具不受潮湿、低温或大风的影响,便于点火、操作和保养。火力强的炉具能快速融雪或将水烧开,而稳固的支架则能保证食物不会轻易被打翻。购买炉具前应详细阅读使用说明书,并向销售人员多咨询。
登山用的炉具一般重量在0.5至1千克之间。在短途登山中,煤气罐炉头和气化炉的优劣差异不太明显,但在长程登山中,气化炉更适用,因为液体燃料可以在容器密封后打包,更便于携带。
登山用的炉具消耗燃料较多,一般来说,250毫升燃料可以燃烧1小时,当海拔在海平面高度时,4至8分钟就可以将1升水烧开。风会降低火力,延长烧水时间甚至导致无法烧开。为提高燃料的利用效率,最好给锅盖上盖,并使用挡风板遮风,防止热量被风吹散。挡风板可以是炉具自带的可折叠铝制薄片,也可以是金属锅盖、盘子或小石块。
登山路线、食物量以及水的来源(是否需要融雪)都会影响所需的燃料用量。要记录不同环境和状况下的燃料用量,以便下次登山时参考,确定需要携带多少燃料。如果不需要融雪或烹煮时间较短,一个人每天约需125毫升燃料,两个人过夜约需250毫升燃料。如果登山地点偏远,建议多携带备用燃料。
为了减轻背包重量,可以选择使用塑料或多功能餐具,除了合金制品。
在野外携带的炊具最好是金属的,既可以用来烧水煮食,又兼具餐具的功能。饭盒最好有把手或提手,便于携带和使用。在高海拔地区,海拔3500米以上,建议携带高压锅,因为海拔高、气压低,水的沸点会偏低,没有高压锅很难把饭煮熟。
火柴和打火机是野外必备的火源工具,在野炊和取暖时非常重要,野外活动中应当随身携带。
正确选择和携带炉具对于户外野营和登山活动尤为重要。熟练掌握炊事技巧,不仅可以提高野外生活的舒适度,还应遵守"不留痕迹"的原则,保护好山野环境。让我们在自然中留下美好的足迹,与大自然和谐共生。
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