过桥米线是什么地方的美食
(01)过桥米线是云南滇南地区的特色美食,属于滇菜系。过桥米线的主要食材是大骨汤和米线,辅料可以搭配豌豆尖、豆芽、韭菜、豆腐皮等,最后用鹅油封面,香气四溢,口感滑爽。过桥米线中的米线需要提前泡制,不宜多吃。
(02)过桥米线的来历是怎样的过桥米线的来历:传说很早以前,有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生起名为过桥米线”。过桥米线的做法是怎样的过桥米线的做法:将鲜草鱼肉和鲜里脊肉切成薄片,绿豆芽洗净,韭菜洗净切段,香葱洗净切葱花,榨菜切丝,熟米线切短。将炖盅放入沸水中,加盖,煮 2 分钟至熟透,捞出放入碗中。
(03)在炖盅内放入鲜草鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜丝、韭菜段、香葱葱花,倒入烧热的大骨汤,淋上火腿油,放盐、胡椒粉,加盖,煮 2 分钟至熟透。将炖盅放入碗中,倒入汤料,摆入熟米线,即可食用。
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万人血书是什么意思
(01)“万人血书”通常是一种公开向政府或其他有权力的机构或组织发表的一种声明,形式通常是由许多人签名的一份文件。(02)这种声明可能是要求某个问题得到解决,或对某个政策或事件进行抗议。通过将众多人的签名集结起来,这种声明能够表达更加广泛的声音和力量。“血书...
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扑街是什么意思?粤语中骂人的词,源自英文Poor guy
解答:扑街主要表达3种意思:1.原意是走路被绊倒,扑倒在马路上;2.游戏中角色死亡,或者指乞丐;3.粤语中的“仆街”同意,源自外语中的“poorguy”,本意是骂人,也可表达一种倒霉的意思。扑街是什么意思?1.古文中扑街是扑倒在路上是指走路被绊倒,“扑”是扑倒,“街”是在街上...
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包粽子的材料有什么
(01)包粽子是中国传统节日端午节的传统食品之一,通常由糯米、肉、豆沙等食材制成。以下是包粽子的材料:1.糯米:糯米是包粽子的主要原料,也是粽子口感和质地的基础。糯米需要提前浸泡几个小时,然后沥干水分备用。(02)2.猪肉:猪肉是包粽子常用的肉类食材之一,可以根据个人口...
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庄子的思想主张是什么
(01)庄子的思想主张主要包括以下几点:1.唯心主义的哲学思想:庄子认为“道”是无限的、自本自根、无所不在的,强调事物的自生自化。他主张一切事物都在变化,没有什么是永恒不变的,包括人的认知和观念。(02)因此,他倾向于主观唯心主义体系。2.无所用天下为的政治主张:庄子反...