如何制作酒酿圆子?
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工具/材料
酒酿、糯米粉、枸杞适量
操作方法
首先,用开水把枸杞泡好。
接着,将糯米粉放入碗中,倒入温水搅拌均匀。
把和好的糯米粉搓成圆子,大小按照自己的喜好即可,不需要太大。
接下来,烧一锅水,等煮开后将小圆子倒进去,直至煮沸。
煮沸后,再往锅里倒入酒酿,用勺子搅拌混合,盖上盖子,等待再次煮沸。
然后,再加入适量白糖,根据自己的口味来决定白糖的多少。
关火之前,再洒上准备好的枸杞,搅拌一下。
最后,将煮好的酒酿圆子盛入碗中即可。
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