清热止咳梨水汤
秋季刮风嗓子易干,引起咳嗽、上火、感冒,要想在秋季保养好自己的身体,饮食应以清淡为主,多喝些润肺清火的汤水,冰糖雪梨是最佳的去火清肺的饮料。
操作方法
(01)将鸭梨洗净,去皮。
(02)去掉梨中间核,避免煮出来有酸涩感。
(03)将处理好的鸭梨,切成滚刀快。
(04)锅中加入适量的水,烧至到快开的时候,将冰糖放进去,小火烧到冰糖融化。
(05)冰糖融化后,将鸭梨放进去。
(06)大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可,之后存放在冰箱的保鲜室,口味更加。
特别提示
最好用多晶冰糖,这样会有粘稠感,食用起来效果更好。
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