9种经典燕窝的做法教程
燕窝是一种珍贵的补品,有许多种做法,接下来跟着小编一起看看9种经典的燕窝做法吧
操作方法
(01)牛奶燕窝,用纯净水提前泡好燕窝,挑出细毛,锅中放入一碗水,燕窝红枣一起放入,大火煮开,小火煮30分钟再放入冰糖和牛奶,煮5分钟即可
(02)木瓜牛奶炖燕窝,用纯净水提前泡好燕窝,挑出细毛,燕窝放入炖盅,隔水小火炖40分钟,木瓜去皮去籽,切小,放入炖好的燕窝中,再炖一小会即可
(03)红枣燕窝,用纯净水提前泡好燕窝,挑出细毛,红枣和燕窝一起放入炖盅,小火隔水蒸40分钟即可,关火前10分钟可以加入冰糖
(04)燕窝炖蛋,用纯净水提前泡好燕窝,挑出细毛,鸡蛋打到碗中搅拌好备用,牛奶一杯,把牛奶倒入鸡蛋拌匀,隔水炖5分钟后倒入燕窝再炖10分钟即可
(05)桃胶炖燕窝,用纯净水提前泡好燕窝,挑出细毛,桃胶提前泡发洗干净,把红枣桃胶燕窝一起放入炖盅隔水炖30分钟,加入冰糖再继续炖10分钟即可
(06)雪梨炖燕窝,用纯净水提前泡好燕窝,挑出细毛,雪梨洗干净去皮切小块和燕窝一起放入炖盅,盖上盖子炖30分钟,加入冰糖再炖10分钟即可
(07)石蜂糖炖燕窝,用纯净水提前泡好燕窝,挑出细毛,把燕窝放入炖盅,加适量水,隔水炖30分钟,最后开盖加入石蜂糖即可
(08)椰子炖燕窝,用纯净水提前泡好燕窝,挑出细毛,椰子在顶部开口,把燕窝倒入椰子里,放入适量冰糖,隔水炖2个小时即可
(09)百香果燕窝,用纯净水提前泡好燕窝,挑出细毛,把燕窝加入适量水,隔水炖40分钟,百香果切开,取出果肉,加入蜂蜜搅拌均匀,把煮好的燕窝放入碗中,倒入百香果汁即可
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