【清凉冷饮】五种冰咖啡饮品制作方法
酷暑难当,此时此刻,我们最需要的就是沁凉入脾的冰饮来消一消暑气。笔者汇集了五种在家就可以轻松制作、口味多样的冰咖啡饮品。让您轻松上手,随时都可以享用外面买不到的味道。
五种不同风味的冰咖啡
(01)摩卡冰咖啡材料:冷咖啡350毫升,低脂奶450毫升,巧克力糖浆4汤匙,细白糖2汤匙。做法:1、把咖啡倒进制冰块的冰格里,然后过夜或直到变成冰块。2、把咖啡冰块、牛奶、巧克力糖浆和糖放进搅拌机里搅拌,直到搅匀变稠。然后倒进玻璃杯里,慢慢享用吧。
(02)蓝莓冰咖啡材料:雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,蓝莓汁30毫升,牛奶60毫升,碎冰。做法:1、在杯中依次加入碎冰和蓝莓汁2、将鲜牛奶沿搅拌棒慢慢注入杯中3、再慢慢地倒入事先泡好的冰雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,达到分层的效果
(03)冰淇淋咖啡材料:冰咖啡1杯,冰淇淋1球,咖啡鲜奶油15cc,巧克力酱装饰用。做法:1、将冰咖啡倒入杯中。2、冰咖啡顶端加上一球冰淇淋,淋上咖啡鲜奶油,再以巧克力酱做装饰。
(04)啤酒冰咖啡材料:配方热咖啡150毫升,糖水1盎司,白兰地1/2盎司,七喜汽水1瓶,冰块1杯。咖啡炉,杯具,盎司杯。做法:啤酒杯(或咖啡杯)中先放入冰块,再倒入已加糖水的咖啡至八分满,再加白兰地、七喜汽水。上桌时还可附一小盘花生米。小诀窍:加了汽水的咖啡所产生的泡沫,具有啤酒般的幻觉和享受。
(05)什锦水果冰咖啡材料:配方冰块1杯,热咖啡150毫升,糖水1盎司,棕可可酒1/3盎司,香草冰淇淋1小球,各种水果适量,鲜奶油1袋。做法:选用大口的果汁杯放入碎冰至五分满,加入已加糖水的咖啡也至五分满,再从上面加入棕可可酒、香草冰洪淋和各种水果片,再加一层鲜奶油。小诀窍:水果的色泽与美昧加上咖啡的香醇,似一道诱人的风景。
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