有关山药的精选知识

健康生活、优质生活从山药鉴赏列表开始吧，山药鉴赏列表为您山药方面提供无微不至的解答，不再不懂山药方面的知识，不再疑虑山药方面的知识，健康生活全面开启尽在山药鉴赏列表。

首页 > 有关山药的精选知识

山药素丸子的家常做法

简介山药滋阴补气，是冬季食补的好食材，平时除了用它煲汤和炒菜外，用它做丸子也很不错的，无论口感还是色泽，都不错，即营养又美味。操作方法（01）山药和肉都洗净（02）肉在料理机中打成馅，加入姜10克，五香粉，糖，盐2克，生抽，黄酒,搅拌均匀（03...
怀山药铁棍山药功效和作用

四大怀药是怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花等四大中药。怀山药铁棍山药《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药粉具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其...
山药糕的家常做法

枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃。枣泥山药糕也是《红楼梦》中一美食，为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化，味道清甜。操作方法（01）1、先将红枣和山药洗净，再把山药切成块状，最后将红枣和山药蒸熟。（02）2、...
怎样做美味的山药薏米红枣粥？

工具/材料大米适量，薏米适量，红枣适量，山药适量，冰糖适量。操作方法准备适量薏米，提前泡四个小时左右，再将大米提前泡一会儿。准备一根山药，洗净后去皮，切成小段，为了保护我们的手部，在处理山药的时候，尽量戴上一次性手套，否则山...
吃山药有什么好处和坏处吃山药的利弊

山药含有非常丰富的营养成分人，类所需的18种氨基酸中山药中含有16种，很多人都有吃山药来滋补的习惯，甚至有些人在煲汤时都习惯加入一些山药，那么吃山药有什么好处和坏处呢？吃山药有什么好处1.开胃健食山药带有浓郁的香味，食...
山药羊肉汤怎么做

羊肉的食疗作用：羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。步骤/方法（01）原料图。（02）胡萝卜切片，葱切段，生姜拍破待用。（03）山药切片...
如何做山药肉丸汤？

工具/材料山药、瘦肉、酱油、盐巴，味精、香葱、芝麻油操作方法首先把山药洗净去皮，然后用扒丝器将山药扒成丝。接着把瘦肉切成薄片，然后用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。把山药丝和瘦肉泥并加入适量的酱油搅拌均匀。锅中放...
蒸山药的做法大全--素蒸山药

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。操作方法（01）将山药洗净，切条、切块随意。（02）放在高压锅中，从开始冒气起，压15分钟。（03）端出来...
木耳炒山药怎么做

这是在外吃过的一道小炒，然后回家自己动手做来吃，味道很不错，操作起来也很简单，口感清淡又营养，老少皆宜，一起来看看吧。操作方法（01）干木耳抓少许放在容器里用清水泡发（02）把山药棍洗干净外皮上的泥沙，然后去皮用清水洗干净（03）把...
枣泥山药糕怎么做

枣泥山药糕（0102）原料：干红枣300g、砂糖120g、山药500g、玉米淀粉。做法：（03）红枣用开水泡软洗净去核。（04）山药洗净去皮切段，把去核红枣和去皮山药放锅内蒸1小时。（05）蒸好的红枣趁热撒上砂糖用勺子压碎拌匀。（06）压碎的枣过筛成...
蓝莓山药的家常做法

山药营养价值很高，有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖的功效。经常食用山药可以强身健体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。山药非常适合体型虚胖，想要减肥的朋友食用。今天小编就向大家介绍一道美味保健的小甜品，蓝莓山药...
山药枸杞粥怎么做好吃

山药对脾胃有很大的好处，将山药与小米、枸杞等一起熬粥，其营养价值更高，对脾胃虚弱者特别有疗效。步骤/方法（01）大米加水提前泡半小时，山药洗净去皮切块也泡入水中。（02）将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞...
吃山药好处有哪些

简要回答吃山药的好处非常多，他的营养成分非常高，不仅我们常说的维生素富含有，还有矿物质和淀粉酶等等营养成分，小孩吃了山药之后可以起到健脾养胃的功能，老人吃了山药之后可以起到补气益血的功能，中年人吃了可以让身体健健...
乌鸡山药汤的具体做法

操作方法（01）材料：乌鸡一只、山药2根、胡萝卜一根、枸杞适量、葱少许、姜少许、盐适量、绍酒少许做法：1、先将枸杞洗净用清水泡一下；2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；3、锅内做水乌鸡凉水下锅；4、大火烧...
山药汁的做法

前段时间去广西考察学习的时候，广西北海市某单位招待了我们，在餐桌上吃饭时，他们上了一道山药汁，清甜甘爽，喝到嘴里很滑，味道清香怡人，回来郑州后念念不忘，一直想试着做，又在网上搜了一下做法，嘿！做成功了！味道相当的棒！哈哈。山药...
滋补的乌鸡山药汤

乌鸡的肉都是黑黑的颜色，看上去就没有胃口，没想到有一次妈妈做乌鸡山药汤，我吃了一点，别看乌鸡的肉黑黑的，做出来真的很好吃，营养丰富！操作方法（01）乌鸡切块、山药去皮切块，葱切段，红枣，姜切片;（02）锅内放水，乌鸡凉水下锅，后大火焯出...
怎样做干煸山药丝好吃

山药丝要做的爽脆好吃，还数家常菜——干煸山药丝，炒出来的土山药丝根根分明，特别脆口，吃在嘴里层次感很强，胃口一下子就打开了。今天就和大家分享干煸山药丝的做法。工具/材料山药1个，干红辣椒，青椒，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，白醋，白...
西红柿炒山药的家常做法

西红柿酸甜可口，风味独特，营养丰富，具有健胃消食，生津止渴，凉血养肝，清热解毒之功效。山药肉质细嫩，口感甜绵，具有滋补健身，养颜美容，延缓衰老，益肾气，补脾胃等功效。用西红柿与山药同炒，营养搭配，味道鲜美，风味独具，是一道营养滋补的...
如何在家做山药香菇排骨汤？

山药香菇排骨汤是一道大家经常喝的汤，今天小编就和大家分享一下这道汤的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）排骨，请选择肉多一点且新鲜的；（2）山药，请选择通体直的且新鲜的；（3）香菇，请选择闻起来香且肉厚的。（02）食材处...
莴笋炒木耳山药的家产做法

莴笋肉质细腻，味道清新，具有促进食欲，宽肠通便，强壮机体等功效。用莴笋同木耳山药配红萝卜同炒，营养搭配，色泽诱人，清淡适口，味美养生，是一道爽口的家常菜。下面为大家介绍一下莴笋炒木耳山药的家产做法。工具/材料莴笋150克，木...
简单易学的蜜汁山药怎么做？

山药有滋补脾胃，延缓衰老的功效美容养颜，好处有很多，算是食疗佳品~~操作方法（01）山药去皮，记得戴手套，不然会皮肤发痒的。（02）切成两寸长、三分厚的条或者是自己想要的形状，入开水锅焯1分钟左右，捞出沥干待用（03）冰糖和30g水放入锅...
简单几步给山药去皮。不痒手！不变黑！不粘稠！

山药是一道高营养低热量的美食，老少皆宜，可是做菜的人都知道去山药皮会使手发痒，山药还容易变黑，怎么解决这个问题呢？操作方法（01）山药中含有一种皂角素，去皮后会产生黏液，粘液中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤发痒，并且山药氧化后...
山药豆的做法

山药豆的吃法有很多，可以煮汤吃，也可以做成冰糖葫芦，还可以蒸着吃，那么山药豆怎么做好吃呢？操作方法（01）山药豆药膳汤材料：山药豆、玉竹、麦冬1、枸杞、鸽子做法：先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒加入高汤；水煮沸后将肉捞至汤罐中，...
铁棍山药如何去皮

铁棍山药原产地为焦作温县。铁棍山药是众多山药品种之一，山药已有三千年种植历史，山药曾为历代皇室之贡品，山药属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花），在国内外享有很高的知名度，现已被申请为国家原产地保护产品。山...
胡萝卜山药炒肉的做法

胡萝卜和山药都营养丰富，常吃对身体健康有好处，今天小编家里正好有这两种食材，那今天就做个胡萝卜山药炒肉，下面我把具体做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工具/材料两个胡萝卜，一根山药，适量香菜杆，适量熟猪肉，葱、姜、辣...