酷知百科网有关毛豆的精选知识
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![毛豆米肉末蒸黄鱼的家常做法]( "毛豆米肉末蒸黄鱼的家常做法")
毛豆米肉末蒸黄鱼的家常做法
黄鱼营养丰富，肉多刺少，肉质细嫩，加上拌入调味料的肉糜，再放入一些毛豆米一同蒸制，味道格外鲜美。工具/材料大黄鱼1条去皮五花肉100g料酒2小勺生姜粉1小勺盐2小勺姜片适量蒸鱼豉油1小勺香葱少许毛豆米50g操作方法去皮五花...
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![毛豆怎么煮好吃 毛豆怎么煮才好吃]( "毛豆怎么煮好吃 毛豆怎么煮才好吃")
毛豆怎么煮好吃 毛豆怎么煮才好吃
毛豆也就是豆科植物黄豆的新鲜豆荚，它在每年夏天大量上市，人们喜欢把它做成水煮毛豆以后食用，做好以后的水煮毛豆口感鲜嫩滋味诱人，但想在家中做出好吃的水煮毛豆，也不是一个简单的事情，它有一定的方法和窍门。那么毛豆怎么...
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![教你凉拌毛豆的做法]( "教你凉拌毛豆的做法")
教你凉拌毛豆的做法
凉拌毛豆是夏季一道开胃小菜，那么大家知道凉拌毛豆的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法首先，我们要准备毛豆，将毛豆的边角清理干净，然后放入水中抓洗干净备用。将水烧开沸腾之后，再放入毛豆，并加入适量的食...
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![毛豆烧肉的做法]( "毛豆烧肉的做法")
毛豆烧肉的做法
毛豆烧肉是我家餐桌上常见的一道菜，大人小孩都喜欢吃，毛豆中含有丰富的维生素和纤维素，以及非常高的钾、镁等微量元素，促进骨骼生长，有助于消化。有的人夏天容易出汗，食欲不振，容易疲劳，吃毛豆可以改善这些状况工具/材料猪肉...
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![煮毛豆的做法]( "煮毛豆的做法")
煮毛豆的做法
简要回答但凡经常出现在夜市摊上的人，肯定留恋那一口毛豆，但是价格便宜的毛豆上桌却身价翻了十几倍，那么能不能自己在家煮毛豆呢？当然可以了，按照下面的做法说不定更好吃。工具/材料毛豆，小米辣，桂皮，八角，辣椒干，调味料锅里烧...
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![吃毛豆的好处]( "吃毛豆的好处")
吃毛豆的好处
简要回答毛豆作为豆制品，适当的吃毛豆产生众多的功效，比如毛豆的营养价值比较丰富。其中含有大量的蛋白质、铁元素、钙元素、维生素等丰富的营养成分，适当的吃毛豆，能够达到健脾胃、润燥解毒等等作用。一般毛豆适合脾胃虚...
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![怎样做美味的毛豆猪肝青菜汤？]( "怎样做美味的毛豆猪肝青菜汤？")
怎样做美味的毛豆猪肝青菜汤？
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，常吃猪肝儿对血衰身体虚，视力不足的人有非常好的滋补作用，毛豆的营养价值也非常高，将毛豆，猪肝，青菜放在一起熬汤，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆猪肝青菜汤？希...
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![怎样做美味的土豆毛豆炒肉?]( "怎样做美味的土豆毛豆炒肉?")
怎样做美味的土豆毛豆炒肉?
毛豆的营养价值非常高，既含有丰富的植物性蛋白，又含有非常高的钾，镁元素，经常吃毛豆，可以缓解疲乏，防止便秘，土豆的营养价值也非常高，将土豆，毛豆和猪肉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆毛豆炒肉?希...
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![煮毛豆需要多长时间 煮毛豆的做法]( "煮毛豆需要多长时间 煮毛豆的做法")
煮毛豆需要多长时间 煮毛豆的做法
相信很多人都吃过毛豆，毛豆也有不同的吃法，每种吃法也各有各的特色，但个人认为，煮出来的毛豆再加点椒盐进去是十分美味的，那么煮毛豆需要多长时间呢？一起来了解一下吧。煮毛豆需要多长时间毛豆煮制时需要的时间比较短，再开锅...
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![水煮花生毛豆的做法]( "水煮花生毛豆的做法")
水煮花生毛豆的做法
水煮花生豆角是爸爸最喜欢的下酒菜，今天和大家一起分享分享它的做法吧。操作方法（01）把花生洗净后倒入水中浸泡一会儿捞出（02）豆角剪去两边的尖角后也放入水中浸泡片刻（03）锅中放入适量的水，加入适量的盐，花椒，干辣椒，八角，香叶搅...
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![吃毛豆对人体有哪些好处？]( "吃毛豆对人体有哪些好处？")
吃毛豆对人体有哪些好处？
毛豆被称为”秋季第一豆“，富含植物固醇和膳食纤维。虽然它是一种很普通的食材，但它对人体的好处却很多。今天小编就给大家介绍一下毛豆对人体有哪些好处。操作方法（01）降血脂毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而能...
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![如何做绝味毛豆？]( "如何做绝味毛豆？")
如何做绝味毛豆？
相信很多朋友都有吃过绝味鸭脖，那么你们有没有吃过绝味毛豆呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆，桂皮，八角，香叶，蒜头，食用油，毛豆，清水，酱油，老酒，黄辣椒，红辣椒，冰糖。操作方法首先将桂皮、八...
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![盐水毛豆的做法]( "盐水毛豆的做法")
盐水毛豆的做法
人都说：“少不入川，老不离蜀！”，我年纪轻轻的就入了川，日子没多久，性情倒是跟着变了不少。学会巴适的生活了……夏天来了，傍晚到大排档来份烤串，煮毛豆，外加冰镇啤酒，安逸滴很哟！毛豆最近都是一车车的在卖，煮毛豆可不要错过。步骤...
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![毛豆炒肉丁的做法]( "毛豆炒肉丁的做法")
毛豆炒肉丁的做法
毛豆炒肉丁是一道很得年轻人和小孩喜爱的一道菜，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把豆粒搞出来。（02）然后用水泡再用手搓洗，把毛豆的那层薄白膜淘出来去掉。（03）洗干净了捞上碟子等候。（04）把瘦肉切成丁，然后加姜蓉、生抽、白...
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![酱瓜肉丁炒毛豆怎么做？]( "酱瓜肉丁炒毛豆怎么做？")
酱瓜肉丁炒毛豆怎么做？
工具/材料酱瓜3根瘦肉200g毛豆200g淀粉、料酒、食用油、盐、糖、水适量操作方法首先将瘦肉切成毛豆大小的肉丁。加少许盐、糖、料酒、水淀粉，轻轻抓匀，静置备用。酱瓜切丁，放入清水中放10分钟，去除咸味。热锅起油，将猪肉丁...
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![毛豆的吃法之：水煮毛豆]( "毛豆的吃法之：水煮毛豆")
毛豆的吃法之：水煮毛豆
用水煮毛豆，清爽可口，既能当冷菜，又能当零食。下面就说说水煮毛豆的做法。工具/材料毛豆，大料，花椒，盐操作方法先用清水将毛豆洗干净，然后泡一泡，这样更易煮熟。用剪刀将毛豆的两端剪掉，这样便于入味，吃着更香，同时，再准备花椒和...
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![香辣毛豆的做法]( "香辣毛豆的做法")
香辣毛豆的做法
毛豆是指黄豆还没够成熟的那种豆，今天用蒜米、花椒、辣椒酱爆炒毛豆，做出来的成品非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料毛豆400克，蒜米、花椒、辣椒酱适量。操作方法首先把毛豆粒搞出来。放到水里用手搓揉...
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![绝味毛豆的做法大全]( "绝味毛豆的做法大全")
绝味毛豆的做法大全
毛豆是一种营养健康而且美味的食物，那么大家知道绝味毛豆的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法绝味毛豆的制作方法比较简单，首先，我们需要挑选一些比较均匀的毛豆，然后将表面的绒毛洗净。然后，我们就要开始...
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![毛豆怎么做好吃？]( "毛豆怎么做好吃？")
毛豆怎么做好吃？
简要回答毛豆价格并不便宜，超市里卖的剥了壳的十几元一斤，但毛豆具有丰富的营养元素，口感清脆，当个零食吃刚好，下面我们就来看这个能让毛豆变好吃的食谱，一起来学习吧。首先我们准备适量的毛豆，三颗红辣椒，一个香肠和大蒜，家中...
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![毛豆焖土鸡的做法]( "毛豆焖土鸡的做法")
毛豆焖土鸡的做法
毛豆焖鸡是一道非常美味的家常菜，用毛豆搭配土鸡焖，做出来的成品味道非常鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸡半边，毛豆200克，姜片、蒜米适量，生抽、料酒适量。操作方法毛豆，土鸡准备好。首先把土鸡清洗干净...
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![鸽子炖毛豆米汤的家常做法]( "鸽子炖毛豆米汤的家常做法")
鸽子炖毛豆米汤的家常做法
鸽子的营养价值很高，尤其是鸽子煲汤喝，能使它的营养充分发挥出来，毛豆米除了具有大豆的营养价值外，还富含各种维生素和矿物质，两者放在一起炖煮的汤，鲜香味美，非常滋补。操作方法（01）草鸽在菜场处理干净，回家洗净后剁成小块。（02...
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![花生毛豆怎么煮]( "花生毛豆怎么煮")
花生毛豆怎么煮
盐水煮花生毛豆是夏天的看球，追剧的必备。就是再配一杯啤酒就在爽不过了。今天就来教大家如何做盐水煮花生毛豆。操作方法（01）将花生和毛豆洗干净，去除泥沙。直到水干净了为止。（02）锅中倒入的水莫过花生，放入姜片，桂皮，干辣椒...
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![毛豆炒肉如何做才好吃？]( "毛豆炒肉如何做才好吃？")
毛豆炒肉如何做才好吃？
毛豆炒肉丝一道大家经常吃到的家常菜。那么毛豆炒肉如何做才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆，蒜头，瘦肉，地瓜粉，盐巴，味精，黄辣椒，猪油。操作方法首先将蒜头切成蒜蓉，倒入油锅爆香，...
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![怎么做丝瓜扁尖炒毛豆？]( "怎么做丝瓜扁尖炒毛豆？")
怎么做丝瓜扁尖炒毛豆？
工具/材料丝瓜2根、毛豆200克、盐1克、糖3克、扁尖、水、芝麻油、食用油适量操作方法扁尖撕成长条后放水里泡发15分钟，换几次水，去除咸味。捞出来沥水后，切丁备用。丝瓜去皮后切滚刀块。热锅放油，加入毛豆翻炒至表面起皱...
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![毛豆米炒五花肉，又是一道下饭好菜]( "毛豆米炒五花肉，又是一道下饭好菜")
毛豆米炒五花肉，又是一道下饭好菜
夏季正是吃毛豆的季节，那一粒粒毛豆米葱绿鲜嫩，看着就让人垂涎欲滴，放些五花肉片一炒，肉片的油脂滋润着翠绿的毛豆米，鲜香软糯，少量雪菜的加入，更有提鲜的功效，真是一道下饭好菜。毛豆中含有较为丰富的镁元素，可以维护骨骼生长...
