有关下饭的精选知识

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推荐5道香味飘飘的家常菜，香辣下饭，鲜香美味，解馋又过瘾

简要回答出锅前，可以淋一圈红薯粉水勾芡，大火收汁，整个菜色油润有色泽。因为鸡肉腌制过，期间也加了豆辨酱、生抽这些有味道的调料，所以后续没有再调味。大家出锅前可以偷偷尝一下味道，如果淡了，可以在红薯粉水里，加盐、加生抽...
推荐5道常见又美味的家常菜，开胃解馋又下饭，每次做饭都吃不够

简要回答水煮牛肉家常做法食材：牛里脊，配菜（莴笋豆芽千张等自己爱吃的蔬菜）调料：天府菜油，郫县豆瓣酱，火锅底料，泡椒，永川豆豉，二荆条干辣椒（可换成更辣的七星椒或印度魔鬼椒）辣椒面，花椒，香料，姜蒜，香葱，花生米，料酒，白醋，生抽，芝麻油,白...
超级下饭的麻辣香锅的家常做法

麻辣香锅，好吃又下饭。不管是夏天还是冬天，都是一道简单易做，成功率极高的下饭菜。操作方法（01）材料的准备。将素鸡切成块状；豆腐皮切成条状；其他的配菜清洗干净。（02）调味品的准备。干辣辣、胡椒粒、香菇一个切成四个，蒜苗切段...
剁椒鱼头，口感软糯，下饭非常哇塞

简要回答我是一名美食搬运工，会经常分享一些美食，喜欢的朋友麻烦点赞关注，感恩有您！剁椒鱼头是一道湖南的特色名菜，属于湘菜。成菜色泽红润，口感软糯。下饭拌饭都非常可口。用料:大头鱼一个，自制剁椒酱适量。自制剁椒酱的做...
美味下饭的凉拌金针菇粉丝

工具/材料粉丝两个，金针菇一斤，胡萝卜一根，蒜头，老姜，小葱，花椒油，香油，盐，味精，红油辣椒，白醋操作方法首先准备胡萝卜，香葱，蒜金针菇，粉丝，红油辣椒，将材料洗净备用将粉丝放在碗中用沸水泡熟泡软将胡萝卜切丝，葱切断，姜蒜切米将金针菇...
如何在家做椒麻鸡？给你一个简单的配方，鸡肉爽滑鲜香，太下饭了

简要回答大学时有一个舍友非常爱吃川菜，经常邀请我和其余舍友一起去下川菜馆子。椒麻鸡就是在这个时候吃到的。第一次吃就觉得很惊艳，鸡肉入口醇香鲜美，吃不到一点骨头。蘸上店家自制的椒麻汁，更添一股独特的清香，作为不太...
超级下饭的家常菜酸菜肉丝的做法

酸菜肉丝酸酸辣辣的，非常下饭，是我家最受欢迎的家常菜了。现在我就将做法分享给大家。操作方法（01）将肉丝放入少许淀粉，加少量水和匀。（02）将酸菜和青椒切成丁备用。（03）葱切小段备用。（04）锅里加入少许油，烧热。（05）加入肉丝，炒至肉...
肉沫土豆丁怎么做？肉沫土豆丁的家常做法，软糯好吃简单下饭！

简要回答土豆是生活中经常见到的一种蔬菜，但营养价值丰富。土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值。土豆不同的做法有不同的味道，深受许多人的喜爱，网上还有人挑战土...
辣炒花蛤最好吃的做法简单美味又下饭看看你喜欢吃不

简要回答花蛤，这道美味的海鲜菜肴，深受大家喜爱。花蛤肉质鲜美，营养丰富，制作方法也多种多样。1、准备食材：花蛤1000克，小米碎适量，生抽2汤匙，豆瓣酱2汤匙，料酒半碗，蒜末2汤匙，蚝油2汤匙，姜末2汤匙，葱花适量。2、买回的花蛤放入一...
血旺的做法之酸辣血旺家常菜下饭一看就懂

血旺可以清除身体里面的灰尘，它是保证我们身体健康的清道夫，如果工作中会接触很多粉尘的朋友，建议您经常吃点血旺。况且一道酸辣血旺也是很不错的下饭菜。操作方法（01）准备好所需的食材。血旺，青菜，蒜，泡菜，豆瓣。泡菜最好要有...
蒜苔爆炒鱿鱼学会这样做，清香扑鼻，鲜美脆嫩，味道是开胃又下饭

简要回答鱿鱼肉质鲜嫩采用爆炒来做口感比较好吃，推荐这款蒜苔爆炒鱿鱼的家常制作方法，爆炒菜一定火旺，油温高，这样炒出来的菜才鲜嫩又入味。这道菜口感虽然好吃，唯一缺点就是在家做爆炒油烟污染大，当然为了吃这个也是能接受...
在家也能做出和饭店一样美味的“烧茄子” 简单超下饭

简要回答紫色的茄子是一种常见的蔬菜，它在我们的餐桌上非常常见。市场上有两种常见的茄子，一种是长茄子，另一种是圆茄子。茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，尤其是维生素P的含量很...
酸辣鸡胗最好吃的做法！酸辣爽口，特别下饭！家常做法

简要回答今天分享一道酸辣鸡胗最简单好吃的做法，酸辣爽口，快来一起看看吧！1.先把鸡胗都清洗干净，切成薄片备用。2.准备一小把青线椒切成圈，小米椒切成圈，一把酸豆角切成丁，再准备一些葱姜蒜备用。这就是今天的食材！3.鸡胗冷水...
下饭的金针菇小青菜炖鲫鱼煲

天气炎热的时候，不管做什么菜，小编的原则是——一定要下饭，为什么呢？天气热，人的胃口都会比较差，如果做的菜不够下饭，再好吃也吃不了多少。今天小编给大家分享一道很下饭的金针菇小青菜鲫鱼煲，希望大家能够喜欢。工具/材料材...
辣炒牛腩做法牛腩劲道有嚼劲吃起来又香又辣真下饭

简要回答牛腩是一种肉质劲道、有嚼劲的牛肉部位，烹饪后口感香醇，尤其搭配辣椒和香料炒制，既香又辣，非常下饭。想要做出软嫩美味的牛腩，需要使用焯水和高压锅炖煮的方法。1.将牛腩切块并去除表面的筋膜。将牛腩块放入锅中焯...
家常菜｜香辣过瘾，超级下饭的爆炒扇贝肉，做法不要太简单啦！

简要回答小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒。扇贝作为海味八珍之—，—直以其鲜嫩的囗感和鲜美的味道被人们所喜爰，成为人们餐桌上必不可少的一道菜式。扇贝肉不要在蒸着吃煮着吃啦，快试试...
长沙酱辣椒蒸鸡做法酸辣鲜嫩骨头香吃一口停不下来太下饭了

简要回答这道名为长沙酱辣椒蒸鸡的美味佳肴，色泽鲜艳，让人望而生畏。在剁椒肉末酱的调味下，这道菜瞬间焕发出灵魂，每一道食材都充分入味，散发出香辣的诱人气息，美味无比，让人回味无穷。先煎后蒸的烹饪方式使鸡肉保持鲜嫩多汁...
三线肉还能这样吃！很多人没吃过，做法简单，还超级下饭！

一、宫保三线肉：步骤：1.将三线肉切成小块状。2.准备配料：干辣椒、花椒、葱姜蒜切碎，花生米。3.热锅加入适量油，放入花生米炒香。4.加入干辣椒、花椒煸炒出香味，将三线肉放入炒熟。5.加入葱姜蒜炒香，调入适量的酱油、糖、醋、...
豆腐里加一把韭菜，教你特色的做法，简单美味又下饭，吃着比肉香

简要回答豆腐是素食界的补钙小王子，虽然价格便宜，但它的营养价值可与鱼类肉类相媲美，自古以来，豆腐有植物肉的美誉，高蛋白，高钙，低热，低脂，质地柔嫩，易消化易吸收，老少皆宜，可谓是最平价的营养菜了。今天跟大家分享的这道“韭菜炒...
爱吃鸭翅的一定要收藏教你简单美味又下饭的做法好吃极了

简要回答鸭翅是一道不错的美食，口感独特，极具美味，但是很多人并不常吃鸭肉，而鸭肉除了做烤鸭，还有一个非常美味的菜品——十三香焖鸭翅。1、准备食材：750克鸭翅、一根青红椒、五个小米椒、5片姜、3瓣大蒜、1汤匙生抽、1汤匙...
“肉丝”的5种做法，简单易学，又嫩又滑，巨下饭！

简要回答将猪肉切成丝，葱姜蒜切末，红尖椒切成细丝备用。一、家常肉丝：步骤：1、准备材料：猪肉里脊肉、洋葱、胡萝卜、青椒等。2、将猪肉切成细丝，洋葱、胡萝卜和青椒也切成细丝备用。3、热锅加油，将肉丝翻炒至变色。4、加入洋...
爱吃瓠瓜的一定要收藏，教你5种家常做法，简单美味又下饭

简要回答说到瓠瓜，不知道有多少朋友没吃过的，但吃过瓠瓜的朋友，相信都知道，瓠瓜的口味清甜，口感软嫩，做成菜之后，非常的下饭，并且它的营养丰富，可以经常吃！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下瓠瓜的几种特色吃法，喜...
鸭肉别只会做啤酒鸭了，教你新吃法，做法很简单，又香又下饭

简要回答说到鸭肉的吃法，相信大家首先想到的可能就是啤酒鸭了，其实鸭肉的吃法有很多，可以煲汤，可以蒸煮，也可以炒，各种吃法都有各种吃法的特色！其实鸭肉搭配香芋是非常完美的一道美食，不知道大家有没有吃过，但是，相信只要吃过一...
香菇牛肉酱：下饭拌面的好帮手

香菇牛肉酱这样做，简单美味又下饭！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们在锅中放入少许油，放入牛肉末，多炒一会，炒至变色出香味（02）接着我们再把切好的香菇丁放进去，再放入切好的洋葱丁，再放入小米辣，继续翻炒（03）然后我们...
香干炒肉总是不入味教你这样炒鲜嫩入味太下饭

简要回答香干炒肉有时候在口感上总觉得有些不够入味，吃起来有一股怪味。原因在于很多人在制作这道菜时忽略了一个步骤，那就是先用开水焯香干2分钟，这样炒出的菜才能更加美味。香干毕竟是豆制品，所以很难避免一些豆腥味。...