樱桃核裂开吃了会不会导致中毒
简要回答
樱桃是很多人都很喜欢吃的一种水果,果肉鲜嫩多汁营养丰富,而且外形也特别的漂亮,大人小孩都喜欢,一般来说我们通常都是吃樱桃果肉,然后核是不能吃的,但是如果说樱桃核裂了,由于樱桃核里面含有氢氰酸、杏仁苷,有轻微的毒性,但是只要不过量食用,问题不大。
樱桃核内含有氢氰酸,但是分量很小,如果说只是吃进去几颗的话没有什么大问题的,如果说短时间内大量的摄入氢氰酸的话,可能会导致氢氰酸中毒,出现呕吐、恶心、腹泻、腹痛等不良症状,这个时候一定要及时就医。
樱桃果核里面还含有苦杏仁苷,这种物质也是有毒的,跟氢氰酸是一样的,都会引起恶心、呕吐、头晕等中毒症状,但是也不用太担心,因为这些都是要达到一定的剂量才会有中毒反应。
樱桃壳有毒物质都包裹在樱桃核里面,而且樱桃壳非常坚硬,一般来说是咬不动的,就算吞进去也问题不大,因为樱桃核比较小,吞进去也会随着肠道排出来。
在给孩子吃樱桃的时候,大人最好是把樱桃核先挑出来,然后再喂给小孩子吃,因为太小的小孩子还不会吐樱桃核,要防止孩子把樱桃核吃下去造成危险。
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