虾背里的黑线能不能吃
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,男女老少皆宜。但虾的清洗处理工作较麻烦,今天就虾背里的黑线是否能吃介绍如下
操作方法
(01)实际上,虾线是虾的肠道,里面黑色的东西就是肠道内残留的那个啥,它确实不算干净,所以通常建议在处理虾的时候要把它去掉。但如果不小心吃过,或者懒得处理……那也没事儿。因数经过高温烹饪细菌已被杀灭,是安全的,可能味道会差一些。
(02)只能对虾不过敏,日常生活中不分时节都可以吃虾。很多人说生病后不能吃虾不易身体恢复,实际上虾的蛋白含量高,脂肪少,感冒后都是可以吃虾的,如有伤口的人还可以适量多吃,帮助伤口愈合。
(03)传说中虾不能和水果,海鲜食品一起吃是没有科学依据的,实际上可以放心吃没有副作用,但是注意量,任何东西过量就不好。
特别提示
虾胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。
水产品存在寄生虫风险,以免风险最好的办法就是做熟
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