口蘑保存时间是多久
简要回答
常温期间大概三天,放冰箱大概一个月,在保存蘑菇时,最好是在一个干燥的地方。许多人认为蘑菇放在冰箱里保存最好,但事实并非如此。如果不减少蘑菇的水分,潮湿后放入冰箱,会变质更快。
因此,如果你想让蘑菇储存更长的时间,在购买后不要让它们与水接触表面。把它们摊开放在凉爽的地方,稍微晾干后再保存。水分越少,微生物自我生长的可能性就越小,保存时间也会延长,这是我们保存蘑菇时最需要注意的一点。
保存蘑菇时,你可以尝试冷藏或冷冻的方法。首先我们需要把香菇放进一个大的牛皮纸信封里,密封;牛皮纸纸袋比塑料袋透气。
而且里面不会积聚水分和湿气,非常有利于菌类的保存,然后放在冰箱冷藏室,可以保证至少1周不坏。
我们也可以用沸水焯一下口蘑,让其冷却,沥干水分后放入密封袋中,然后放入冰箱冷冻保存,这样可以保存更长的时间。平时大家可以尝试用这种方法保存口蘑,效果还是很不错的。
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