生普与熟普的区别
在选购普洱茶的时候怎么样区分生普洱和熟普洱呢?小编来给大家说一下生普洱和熟普洱的区分吧。
操作方法
(01)普洱茶都是通过采摘鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→干燥。经过日光干燥后制作而成的,不过生普是直接压制成型的,但是熟普洱还要经过再次加工,渥堆发酵,再次干燥,最后蒸压成型。
(02)熟的普洱可以马上饮用;生的普洱不能马上喝,要不然味道比较苦涩,如果把熟普洱放上几年的话,味道会更好。
(03)生的普洱喝起来会比较清冽;熟的普洱口感醇和厚重。
(04)生的普洱泡出来,茶色以黄绿、青绿色为主;熟普洱茶色发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。
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