杨梅怎么洗最干净?
操作方法
(01)盐水浸泡这是把杨梅洗干净的最简单的一种方法,首先用清水把杨梅洗一遍,然后把盐倒入清水中,轻轻搅拌使其溶化。然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡,一般的话要想迟到更干净的杨梅,最好是泡20~30分钟,这样就能除去杨梅中的寄生虫,吃到干净的杨梅啦!
(02)加生粉要想吃到干净的杨梅,也可以在清洗的时候加入一勺生粉进去,然后把杨梅放在水中清洗,最好是用什么东西来搅拌一下,就能看到脏的小虫子被清出来了,然后再用清水冲洗一遍就能直接食用了。
(03)清水搅拌把杨梅倒在水盆里,然后用筷子朝着一个方向搅动,一直到杨梅上的脏东西甩出来了,才停止,这样杨梅也不会被搅烂,上面的虫子也会掉下来。然后捞出来用清水洗干净,就可以食用了。
(04)用开水烫这种方法虽然说比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的,不过效果也很明显,白色小虫子一下子就被烫熟了,被冲洗出来了,杨梅也被清洗干净了,相对于其他的来说,这是一种洗的比较干净的方法。
(05)食醋浸泡也可以用食醋来浸泡杨梅,因为醋对虫子有一定刺激性,在杨梅中加入食醋会将虫子泡出来。
(06)果蔬清洗剂要说起关于杨梅怎么洗的正确方法,如果上面方法你觉得不适用的话,那么在市面上还销售着一种果蔬清洗剂,这种清洗剂能够有效地除去杨梅上的幼虫,以便吃到干净的杨梅。
(07)注意事项:1、新鲜杨梅别直接放冰箱很多做杨梅浸水的实验的网友会发现,往往从超市买回的冷藏的杨梅不会浸泡出小虫, 这是因为果蝇幼虫适宜的温度是25℃左右,在2至5℃的冷藏中,幼虫就会失去活性甚至死亡。好的冷链保存确实可以减少幼虫滋生,如果从杨梅摘下开始就有着严格的冷链运送,那么这样的杨梅就几乎可以杜绝小虫。而 常温下买到的杨梅,最好先用高浓度的盐水浸泡,除去小虫,然后放入冰箱作短时间储藏。
(08)2、杨梅不能整个吞!很多地方民间都有着这样一个传说:吃完杨梅后,顺便把杨梅核吞进肚子,杨梅核会在肠道内翻滚,把依附在肠道壁的毒素、毛发等杂物,甚至寄生虫全都带出来。还有一种说法是,杨梅吃多了容易上火,而把杨梅核吞下去便可以降火。事实上, 杨梅核并无药用价值,吞杨梅核还可能引发肠梗阻等疾病。而且过量食用杨梅核,还可能引发胃石症等情况。特别是儿童把核吃进去,会刺激胃黏膜,有可能造成胃出血。从医学角度来看,吃核的做法不可取。
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