薏米红豆粥的简单做法
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
操作方法
(01)原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)调料:冰糖50g步骤1、准备以上食材和调料。2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。红豆薏米(8张)3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。[1]6、40分钟后就可以开锅吃了。
(02)步骤红豆和薏米1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。[2]注意
特别提示
不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤当水喝,豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
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