红薯发芽了还能吃吗
红薯发芽了到底能不能吃呢?下面就让小编为你解答疑惑吧。
操作方法
(01)红薯也叫番薯,有些地方称为地瓜。经过权威机构的专家说明后,红薯发芽后不会像土豆一样产生对于人体有害的成分,只要吃之前将芽去掉就可以了,也不会出现食物中毒的现象哦。
(02)红薯长芽后,会因为营养和水分的流失,吃起来口感不是很好,而且还会失去原本的营养价值。
(03)红薯不可以生吃,必须要经过高温煮熟后才可以食用。生的红薯吃下去后会难以消化,吃了很有可能会拉肚子。
(04)肠胃不好的人尽量少吃红薯,不然很容易出现胃胀气等不适现象。
(05)值得一提的是长黑斑的红薯不能吃!吃下后很容易引起食物中毒,损害肝脏功能。
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