青皮生芒果怎么吃?
芒果是大家喜欢的美味水果,无论是熟了还是生的,都是可以吃的。但是生的芒果口味有点苦涩,只有经过处理后才能够去除,让生芒果变得脆甜,那么该怎么处理呢?一起来看看。
操作方法
(01)青皮芒果用水洗净,去皮。
(02)将生芒果切成条状,然后用盐搅拌,腌制40分钟。
(03)腌制后的生芒果用冷开水洗净,沥干水分。
(04)生芒果条用糖、辣椒粉拌匀,放入冰箱中冷藏一个晚上,等入味就可以开吃了。
(05)也可以用生芒果条蘸着酱油吃,也可以去除原本的苦味。
特别提示
生芒果有清热解暑的效果,但是过敏体质的朋友要少吃哦。
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