辣椒辣到手怎么办?
在烹饪的过程中,很多菜肴都需要辣椒,确实在处理辣椒的时候,辣椒会辣到手,不仅感觉会辣,而且还有微微的疼痛,想要处理这种情况的话,可以运用下面介绍的这些方法,这些方法可以有效的缓解辣椒辣到手的症状。
操作方法
(01)淘米水在烹饪的过程中,淘米水不要倒掉,在辣椒辣到手的情况下,可以先用香皂把手洗干净,然后直接把被辣的手,放在淘米水里面,进行充分的浸泡,大概浸泡十来分钟左右的时间,辣椒辣手的感觉就会减轻了。
(02)牛奶辣椒不小心辣到手的话,也可以直接用牛奶来缓解,这种症状直接先用香皂把手洗干净,洗干净了以后直接将双手放到牛奶里面进行浸泡,如果家里面刚好有比较冰的牛奶的话,效果会更加明显。由于牛奶里面含有丰富的蛋白质,它可以和辣椒的辣椒碱充分中和,辣椒辣手的感觉就不那么严重了。
(03)白砂糖如果感觉辣椒比较辣手的话,可以直接抓上一把白砂糖,稍微再双手上面加上一点清水,然后用白砂糖轻轻地擦洗双手,擦洗双手的力度不要太大了,只要让白砂糖慢慢的融化,就可以达到很好的效果。
(04)桔子皮如果手被辣椒辣到手的话,可以直接拿上一些桔子皮,充分的涂抹双手。如果只是辣到了部分的地方,就重点的用桔子皮擦被辣到的部分,这样效果更加具有针对性一些,如果辣椒辣到手比较严重的话,可以多用一些桔子皮充分的进行擦拭,也可以达到很好的效果。
(05)面粉如果手被辣椒辣到手的话,可以直接先抓上一把面粉,然后让双手涂满面粉,两个手来回的互相搓面粉,搓上一会儿后再清洗双手的话,双手就不会太辣了。
(06)食醋手不小心被辣椒辣到手的话,也可以直接使用食醋来解决,直接在双手倒上一些食醋,然后进行充分的搓洗,接着再用清水把食醋洗干净,然后再用肥皂洗一遍手,基本上辣椒辣手的感觉就可以减轻很多,由于食醋是酸性的,它可以和辣椒里面的辣椒碱充分的综合,所以用食醋洗完的双手就不会感觉太辣了。
(07)茶如果辣的感觉比较大的话,可以直接把双手浸泡到茶水里面,然后在茶水里面抓住里面的茶叶,在双手之间进行充分的揉搓,这个方法也可以去除双手烧手的感觉。
(08)热水如果以上说的各种东西,你们家里面刚好都没有的话,这个时候可以直接用热水洗一下双手,如果手被辣椒辣到手的话,千万不要用冷水洗,最好用热水洗,因为热水洗双手的话可以,将手上的辣椒碱快速的蒸发掉,这种效果,对于那些辣椒轻度辣到手的症状,有很好的缓解作用。
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