关于年例美食,这些你都知道吗?
年例从以前流传到现在一直还在举行,这说明大家对年例还是比较重视的,年例的日期实际上在很多地方并没有得到统一,很多的外地人多会去参与到这个节日,在这一天差不多就是吃货的天堂了,都会摆上宴席,大家一起热闹热闹,那在年例一般都会吃些什么美食呢?我们一起来看看吧。
年例的食物:
第一道菜:白切鸡
所谓无鸡不成宴,鸡是酒席中最重要的一道菜,鸡肥肉鲜,吃了绝对回味无穷。
第二道菜:白灼虾
此菜配以芥辣或辣椒调味,味道绝佳。
第三道菜:糯米酿莲藕
糯米酿莲藕,这也是茂名地区的特色菜哦。
第四道菜:蒜蓉蒸带子
这么大的带子,肉质鲜美,味道超赞。
第五道菜:白灼水东芥菜
新鲜的水东芥菜,过水后直接上盘调味,非常鲜甜。
第六道菜:海鲜菇炒猪肚
鲜美的海鲜菇搭配极有嚼劲的猪肚,香气四溢。
第七道菜:白切鲜鱿
白切鲜鱿,鱿鱼过水之后直接上盘,加点芥辣或辣椒调味,让人吃不停口。
第八道菜:炸榴梿角
炸榴梿角,是个甜点来的哦,甜甜脆脆的。
外地的朋友放假期也可以去感受一下当地居民的热情好客以及风土文化额,是不是已经开始流口水呢?好吧,我知道吃货对于吃的是完全没有免疫力的。
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