河豚中毒的潜伏期多久
(01)河豚鱼中毒的潜伏期一般在10分钟到3小时之间,河豚毒素的发作极快,从文献报道的病例来看,多数河豚中毒者,都是在食用河豚的5~15分钟后即出现明显的中毒症状;中毒较深者,多数都会在半小时内发生呼吸麻痹、意识丧失,几个小时之内,如果不能立即抢救,甚至导致死亡。
(02)河豚中毒的典型进程:
1.胃肠症状:
食后不久即有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等。
2.神经麻痹症状:
开始有口唇、舌尖、指端麻木;继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、共济失调,肌肉软瘫和腱反射消失。
3.呼吸、循环衰竭症状:
呼吸困难、急促表浅而不规则紫绀,血压下降,瞳孔先缩小后散大或两侧不对称,言语障碍,昏迷,最后死于呼吸、循环衰竭。
(03)河豚的毒素是很猛烈的,一旦中毒,会让人的神经系统瘫痪,并让人最后死于呼吸衰竭,而且河豚毒素发作时间是很快的,没有什么潜伏期,所以,一旦发作,就必须快速施救,不然是会造成生命危险的。
(04)吃河豚之所以会中毒,是因为河豚中含有有毒物质河豚毒素,是一种神经毒, 对热稳定,需220°C以上方可分解;盐腌或日晒不能破坏。
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