茶叶的正确泡法大全集
操作方法
首先,泡茶对水也有很多讲究。如果有天然的泉水,那泡出来的茶可不是一般的香。但是喝喝茶要用天然泉水说起来有些不太现实。但是无论是水我们的要求可以降低一点,但是对于水的温度,我们就要注意。
泡茶的水温度不能太高,大概七十到八十摄氏度左右就可以,太高的温度的水会破坏茶叶的纤维,会降低茶叶的营养价值。
先用七十摄氏度左右的水,倒入容器中,大概是容器的四分之一,泡大概一分钟的样子,将水倒掉,因为茶叶表面会有灰尘和一些杂质,第一次的水味道不是太好。
之后再往容器中倒入三分之一的水,闷一会,再将容器的水倒满。这样既保存了维C,也使茶叶的色味俱佳。
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