补铁的食物有哪些
简要回答
补铁的食物有很多,包括枸杞、黑米、黑豆、黑木耳、胡萝卜等食物。
铁是人体内不可缺少的一种微量元素,如果人体缺少铁可能会引发一些疾病,影响到身体健康,通过食物补铁是一种很好的方法,那么下面小编就来跟大家说说补铁的食物有哪些。
详细内容
枸杞
研究发现100g的枸杞就有14.6毫克的铁元素,由此可见用它来补铁效果肯定不会差,除此外枸杞中的铜元素、锌元素和氨基酸成分也很丰富,日常泡水喝或者食疗煲汤都可以有效吸收这些营养。
黑木耳
木耳不仅营养价值特别的高,而且还是很不错的补铁食物。实验发现黑木耳有阴补血功能,对补充铁质也有好处,所以缺铁的人群可以多吃木耳。
胡萝卜
从中医方面来讲胡萝卜是入肺经和胃经的食材,是改善脾胃和补血补肾的好食品。确实红萝卜中的铁含量很高,坚持吃能改善肝血亏虚引起的很多症状,比如视力下降、夜盲症等。
黑豆
黑豆也是典型的黑色食物,中医记载有助益肾生髓化血的功效,同时还能增加脾胃的运转功能,总而言之缺铁导致的肾虚和血虚患者可以多吃。
黑米
黑米被称作长寿米,可见多吃黑米有延年益寿的功效,同时还有健身暖胃和清肝润肠的功效,对于贫血引起的白发、腰膝酸软和夜盲等病症有显著的改善作用。
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