草莓是什么季节的水果?
春季末到夏季初
草莓春季末到夏季初的水果,也是此时会成熟。通常在每年的2月份下旬就开始陆续上市,也有采摘的。不过真正的大丰收是在4月到5月之间。另外,栽培地区不同气候环境也不同,成熟上市时间也有差异。例如江苏地区,多是在5月中下旬果实才开始成熟。
草莓,多年生草本植物。是春季末到夏季初的水果,也是此时会成熟。通常在每年的2月份下旬就开始陆续上市,也有采摘的。不过真正的大丰收是在4月到5月之间。另外,栽培地区不同气候环境也不同,成熟上市时间也有差异。例如江苏地区,多是在5月中下旬果实才开始成熟。
高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
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