不锈钢锅初次使用
新买的不锈钢锅如果初次使用没有采取好保护措施,或按相应的措施进行保护处理,很可能在后续使用的时候,锅底会出现一些黑色的铁锈,有时候看着很干净,但炒出来的菜颜色发黑,让人没有味口,我家里就因这这个原因换了好几次锅,这里把使用和大家分享。
操作方法
(01)刚买回来的不锈钢锅先不要急着使用,先用清水将外表做一下清洁,这里需要注意的是一些不锈钢锅的表面层可能会做一些防护处理,在清洗的时候要注意不要用那种钢丝球来清洗,以防清洗的时候对这些防护层造成损伤。
(02)将不锈钢锅的表面和一些不需要的标志清除掉后,用干净的抹布将锅体表面擦干净,然后将锅凉干。
(03)给锅里加适量的开水和少许白醋,然后摇晃锅体,让醋水清洗到不锈钢锅的每个部位。
(04)将锅内的醋水倒出,凉干就可以使用了。
(05)最好买一些牌子比较好的锅来使用,事实证明名牌锅虽然价格高,但不生锈,耐用确实是的。
特别提示
用完后的锅要及时清洗,这样很容易清洁,不易损伤锅体。
用完后短期不用要给锅面上一层薄薄的油。
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