如何做小白菜瘦肉粉?
炎炎夏日,胃口不好,什么都不想吃。这时候你可以选择吃一些粉干之类的食物,那粉干如何做好吃呢?小编今天就和大家分享一种粉干的做法,那就是小白菜瘦肉粉,希望大家能够喜欢。
操作方法
(01)买材料(1)粉干请选择当地质量口碑好的粉干;(2)土豆个头大小均匀的,且无绿皮、没发芽的;(3)小白菜请买嫩一点的;(4)葱别买太多,适量就好;(5)廋肉请选择,里脊肉比较好。
(02)洗材料将买回来的小白菜、廋肉、土豆、葱,用洗米浸泡个五分钟,之后洗净。
(03)材料处理(1)瘦肉切成片(切肉的时候,请注意肉的纹路,如果肉的纹路是横着的,你就竖着切,这样切出来的肉,煮熟后,更不容易塞牙。)(2)土豆去皮切丁;(3)将切好的肉,倒入一些酱油和地瓜粉裹一下;(4)葱切成葱花
(04)往锅里放水,倒入之前切好的土豆丁,等水开后继续煮个10分钟。
(05)烫粉干等另一口锅水开后,放入适量的粉干,用筷子搅拌一下,大概5分钟后,捞出用漏子沥干(因为小编家里是有两口锅,所以煮汤底和烫粉干可以同步进行)
(06)土豆煮好后。将肉片,小白菜倒入锅中。
(07)待水开,倒入烫好的粉干。这时候你可以加入一勺子的盐、一勺子的味精。
(08)等锅中的水再次沸腾,就可以起锅装盆了,最后别忘记在表面撒一些葱花,滴几滴香油,就这样一道美味可口的小白菜瘦肉粉,就做好了。(最后小编看到冰箱里还有一些西蓝花,就烫了一些放进粉干里面,是不是一下子就提升了这碗粉干的档次?)
-
天界山旅游攻略
天界山景区位于河南辉县市上八里西北部25公里处的太行深山处,是国家森林公园、地质公园、国家太行猕猴保护区。天界山海拔高800米至1725米,游览面积26余平方公里。景区内还有优美的自然景观,回龙大峡谷形若巨盆,貌比苍龙;跌宕千米之多的幽谷,横空百里可谓气势恢宏;一...
-
新加坡旅游签证申请表填写
关于新加坡旅游签证申请表格的填写,只要你找我们办理新加坡旅签证,提交我们所需要的签证资料,我们就能为你填写好签证的内容,以方便你办证,从而保证了有些不会填写的项目,我们会帮你分析教你填写每一个选项。操作方法(01)护照原件(02)两张彩色照片(03)身份证正反面复印件...
-
北海哪里好玩
广西北海哪里好玩,国庆准备来临时您准备好了吗?北海市是国家旅游AAA级城市,也是空气很好的海滨城市。北海市有好玩的地方是银滩、海滩,海滩公园、冠头岭、海底世界、红树林、涠洲岛、北海老街。操作方法(01)1、首先搭飞机或者车动、汽车、自驾车来到北海。到北海了先...
-
漳州市区美食攻略
漳州市区可能玩的地方不是特别多,但是小吃的绝对能够满足你。对于一个吃货来说,漳州是一个不得不去的舌尖之旅。小吃的位置不会很分散。主要是以中山公园旁边的古城为轴心。美食种类推荐(01)四果汤:1、吃正宗的四果汤,绝对要去漳州,漳州的四果汤料是非常多的,5块钱一碗...