如何做清炒白菜好吃?
清炒白菜是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)首先将白菜洗净。
(02)然后用刀背将蒜头拍一下去皮。
(03)锅中放入适量的油,倒进蒜头爆香。
(04)把白菜梗倒进锅中翻炒2分钟。
(05)待白菜梗炒至透明状,倒入白菜叶子,翻炒3分钟。
(06)待白菜叶子炒软,往锅中加入适量的盐和味精,翻炒片刻,就可以出锅了。
(07)一道美味可口的清炒白菜就炒好了。
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