美食#竹笋如何去皮
竹笋买来后,必须要去皮,这去皮的过程也是有一定讲究的,去的不好我们就没有多少笋肉可以吃了哦。那么竹笋一般要怎么去皮呢?小编分享一下我的方法
操作方法
(01)不管你是从地里挖出的竹笋还是买的,拿到的竹笋应该是如图。把要去皮的竹笋准备好。
(02)首先把最外边一层硬皮剥掉,余下如图部份。
(03)用刀把剥掉硬皮的竹笋四周去一层。
(04)竹笋四周去一层后,就会看到如图。
(05)最后把头顶部份切掉即可。
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