可乐排骨的做法
可乐排骨,大部分人的心头爱。去饭店吃,又怕不干净?不用怕,小编给大家介绍可乐排骨的做法。
操作方法
(01)排骨事先用清水泡一会儿,去除生骨肉的血水。可以多换几次水泡,这样效果更好一点。
(02)泡好的排骨捞出,沥干水分。热锅油,倒入排骨,两面煎香。
(03)倒入准备好的可乐,改成小火,慢煮,期间可以加少量生抽调色。时间大概为20到30分钟,待可乐差不多收干的时候即可。
(04)最后,大火收汁,即可盛出。撒上少许香葱,增色提味,一道香喷喷的可乐排骨就做好了。
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