玉米鸡丁的做法
鸡肉是低脂肪,高蛋白肉类,最适合儿童食用,营养也容易被吸收哦。 这道菜里面的另一个主角就是超甜水果玉米,现在正是大上市的季节,营养又美味,和鸡肉搭配,小朋友爱吃呢。
操作方法
(01)准备好鸡肉,胡萝卜,玉米和黄瓜。
(02)鸡肉切成丁,拌上生粉和盐腌上一会儿。
(03)胡萝卜和黄瓜切丁,撒上盐,腌上一会儿,去除黄瓜和胡萝卜里的一部分水分。
(04)姜蒜备好,玉米粒剥好。
(05)锅内大火滑熟鸡肉丁,鸡肉变色后盛起。
(06)锅内留油,倒入玉米粒,胡萝卜和黄瓜丁翻炒。
(07)待玉米,胡萝卜和黄瓜丁炒香后,加入鸡肉丁并加盐一同翻炒。
(08)鸡肉和蔬菜丁都翻炒入味后即可盛起食用。
-
春笋炖排骨的做法
春笋炖排骨这道菜不需要太多的调料,简单的调味只为品尝天然的鲜美,炖的时候时间要稍微长一点,排骨软烂春笋香嫩才更好吃。我用高压锅全密封地炖了40分钟,揭开锅盖的时候真是清香扑面呀。步骤/方法(0102)1、准备材料:排骨切块后泡入清水中,春笋去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎么做蛋饺子
蛋饺子是冬天常吃的,煎得香香的鸡蛋皮,内里是鲜美的肉馅,两种口感融合,非常完美好吃,还依稀记得小时候,十来岁的年纪,每逢要过年了,大人们忙里忙外,就把这个费工夫的差事交给我,我和堂妹,围着小小的火炉,用一把有着长长勺柄的圆勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火锅的时候,可以放...
-
荸荠肉丸子的家常做法
肉丸子,其实在我家不是很讨喜的菜,每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃,但一不留神总会做多一些,然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻,更何况家里还有要减肥的人哈,所以这货一年我也做不了几回,除了...
-
鸡胸肉怎么做好吃又嫩
鸡胸肉怎么做好吃又嫩?它的肉质是比嫩的,如果处理不好,吃起来的口感会比较柴。其中最关键的一个步骤,就是把切好的鸡肉要用淀粉腌制一下。今天用鸡胸肉搭配香菇、芹菜、红椒做出一道营养价值很高的儿童菜,食材都很常见,色泽搭配看上去很诱人,吃起来的口感更佳美味。操...