如何用榆黄菇做汤好喝?
工具/材料
榆黄菇,方火腿,鸡蛋,葱,香菜,花生油,香油,蚝油,盐,水等等
操作方法
榆黄菇剪掉根部分成单朵,把大一点的用手撕开。清洗干净杂质后用清水浸泡10分钟左右,控干水分备用
大葱剥去外皮清洗干净切成葱花,香菜择去叶子和根留茎清洗干净切成段儿
取适量的方火腿切成小丁,鸡蛋一个打入碗中加少许清水搅拌均匀成鸡蛋液
锅中加水煮沸放入榆黄菇焯水,当出现很多白沫时捞出过凉水并控干水分备用
热锅加入少许花生油把葱花爆香,倒入榆黄菇和火腿丁翻炒均匀
加入适量的蚝油再次翻炒均匀后加入适量的清水和盐调味。
煮沸后淋入鸡蛋液时要一边倒入一边用汤勺搅拌均匀后关火
关火后撒入香菜段,点几滴香油拌匀即可出锅,盛入汤碗中开始享用美味吧!
特别提示
原创首发指南,未经允许不得转载!!!
-
黑豆豆浆的做法及配料
黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,还含有19种油酸,丰富的维生素E,花青素,异黄酮,锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素。有预防动脉血管硬化、抗老防衰、预防骨质疏松、预防便秘、防止大脑老化、养颜、乌发等功效。豆浆是中国人居家过日子早饭最常吃的健...
-
红糖煮鸡蛋有什么功效红糖煮鸡蛋的作用好处
红糖煮鸡蛋在我们的生活当中是经常听到的,同时也是一味药膳,对我们的身体有很多的好处。操作方法01红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅.02孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中...
-
十分钟熬小米粥方法攻略
小米粥养胃健脾,适合各类人群食用,今天给大家介绍一下如何快速熬好小米粥操作方法(01)取适量的小米用流动的清水冲洗干净,大概洗两遍左右就差不多了(02)然后在锅中放入适量的水倒入淘洗干净的小米大火煮开(03)在锅中调入少许的盐搅拌均匀,大火煮开,然后调成中火(04)锅中的小...
-
西葫芦洋葱瘦肉汤
西葫芦不仅可以用来炒菜,也可以用来做汤,非常清甜爽口。今天小编给大家分享一下西葫芦洋葱瘦肉汤的做法,希望大家也能喜欢哦。操作方法(01)取适量的瘦肉,将瘦肉清洗干净,切成薄片,加入适量的料酒,抓匀,腌制十五分钟;加入适量的淀粉,用力抓匀,再加入食用油,用力抓匀;用力抓匀,煮...