西红柿鸡蛋年糕汤怎么做
工具/材料
操作方法
将年糕切成饱饱的小片,装盘备用
西红柿清洗干净,切成薄片,装盘备用
在锅中加入油适量,等待油八分热时,加入鸡蛋,鸡蛋入锅就开始翻炒,将其煎成碎鸡蛋,如下图所示
然后我们倒入番茄片,翻炒均匀,30秒之后加入水适量,慢火将水煮开
水开后,我们将备好的年糕倒入其中,慢火煮三分钟,加盐适量,葱末适量,味精适量,搅拌均匀后起锅,这道汤菜就做好了,你学会了吗?
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