腊八粥里都有些什么
操作方法
少不了的三宝:米、胡萝卜、青菜。为什么说它们是少不了的呢?首先熬粥就得有米吧。其次胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,它可以改善夜盲症。然后青菜中的维生素也是人体所需要的。
花生或者黄豆 煮粥前要先把花生用水泡好,等到煮粥的时候直接拍碎了丢锅中,可使粥的味道更香浓。
火腿、香菇、红枣和木耳 加入这些不仅让腊八粥的味道更美味,也让腊八粥的营养更好。
在腊八节这天吃腊八粥,寓意着全家团团圆圆幸福和谐,除此之外,还纪念了佛陀目睹明星开道这一伟大的时刻。
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