如何用微波炉做饼干
小孩子和女生对于蛋糕饼干之类的甜品最没有抵抗力了,除了买市面上现成的,自己做更有乐趣。电饭锅能做蛋糕,微波炉也可以做饼干哦!让我们一起动手做起来吧。
操作方法
(01)黄油隔水加热融化。
(02)加糖粉搅拌均匀,稍微发白即可,使用糖分是为了更易搅拌均匀。
(03)加入鸡蛋,搅拌。
(04)加蔓越莓,最好将蔓越莓切小块一点,搅拌均匀。
(05)加低筋面粉和面到不沾手。
(06)然后搓好形状,用保鲜膜包起来压成长方形截面,放进冰箱,半小时左右。
(07)切不到1cm的厚片,摆放稍微有点距离,因为烤后会膨胀粘在一起。放进微波炉,下面铺一层油纸。炉温一般要求230~270℃左右,烧烤模式15分钟。
(08)成品完成。
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