微波炉做酥脆饼干
闲着没事的时候,在家里做一些酥脆的小饼干来吃是很好的,尤其是家里有宝宝的,不要出去买那些饼干了,里面含有很多的添加剂,这对宝宝的生长发育是不好的。今天来教大家用微波炉自己做酥脆的小饼干,一起来看看吧。
操作方法
每次不用做太多,所以咱们今天的用量不会很多。准备三个鸡蛋,清洗一下之后煮熟,将鸡蛋黄剥出来放凉。
鸡蛋黄放进盆里,用勺子压扁,然后加入同量多的玉米淀粉和面粉,用勺子搅拌均匀,一小块黄油溶化之后放进去,再加入一些白糖和食用油搅拌均匀。
往里面加一些温水,一边加一边用筷子搅拌,然后揉成面团,醒面半小时。
面团醒好之后搓成长条,然后根据自己的喜好做成一个个的小饼干形状。
把小饼干放进盘子里,然后放进微波炉里,设置温度和时间烘烤就可以了。
-
淡奶油的家常做法
家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香味道!操作方法(01)蛋黄和蛋白分离,分别至于无油无水的容器内。蛋黄加入淡奶油和糖拌...
-
番茄酱汁怎么调
(01)番茄酱汁是一种常见的调味酱,用于给食物添加番茄味道和口感。下面是一种简单的番茄酱汁的调配方法:材料:-2个中等大小的番茄(02)-1个洋葱-2瓣大蒜-1茶匙番茄酱-1茶匙白糖-少许盐和胡椒粉-适量橄榄油步骤:1.将番茄切成小块,洋葱和大蒜剁碎备用。2.在平底锅中加热适量...
-
怎么自制荷花酥
步骤(01)将水油皮和油酥原料分别合成面团并松弛20分钟,(期间要摔打几次)分别分成20份,(大约油皮22克/个,油酥15克/个)(02)取一份油皮捏扁包入一份油酥,收口朝下盖上保鲜膜松弛15分钟(03)取一个小面团压扁从中间上下擀开成椭圆形翻面由上至下卷起来,依次卷好后盖保鲜膜松弛1...
-
怎样制作简易三明治
你,饿了么?想吃么?把碗洗了先吧。呃,太讨厌了。做个三明治?好就做个三明治!步骤/方法(01)黄瓜洗净切片,火腿切片。(02)取两片吐司放在盘子里,用刀将色拉分别涂抹在两片吐司上,并铺撒一层肉松和适量海苔。提示:你也可以在面包上加上芝士(03)在其中一片吐司上再盖上火腿片,并在火...