番茄酱汁怎么调
(01)番茄酱汁是一种常见的调味酱,用于给食物添加番茄味道和口感。下面是一种简单的番茄酱汁的调配方法:
材料:
- 2个中等大小的番茄
(02)- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 1茶匙番茄酱
- 1茶匙白糖
- 少许盐和胡椒粉
- 适量橄榄油
步骤:
1. 将番茄切成小块,洋葱和大蒜剁碎备用。
2. 在平底锅中加热适量橄榄油,将洋葱和大蒜放入锅中炒至金黄色。
3. 加入切好的番茄块,用中小火煮烂。可以用勺子压碎番茄块,使其变成浓稠的番茄酱状。
4. 加入番茄酱、白糖、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀,煮沸并保持一段时间。
5. 根据个人口味调整盐和糖的用量,并根据需要增加适量的水,调整酱汁的浓稠度。
6. 煮熟的番茄酱汁用搅拌器或者食物加工器搅拌成光滑的糊状。
7. 将番茄酱汁放凉后,可装入罐子中保存,或者直接使用于烹饪中。
(03)需要注意的是,以上是一种基础的番茄酱汁调配方法,你可以根据个人喜好添加其他调味料,例如香草、乌醋、辣椒粉等,调整味道和风味。亦可选择购买市售的番茄酱来省去调配的步骤。
-
在家自己做牛肉干
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6.维生素b12.丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份,这些营养成份,具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能,特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效牛肉最主要的特征是:高蛋白低脂肪---...
-
马芬蛋糕的烘焙制作方法
马芬蛋糕制作简单,是一种类似于重油蛋糕的糕点,但它比重油蛋糕松软的多,由于里面加了牛奶,所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长,很适合面包房生产。(液体拌合法)操作方法(01)葡萄干加朗姆酒泡软备用。(02)鸡蛋加黄砂糖用打...
-
番茄酱汁怎么调
(01)番茄酱汁是一种常见的调味酱,用于给食物添加番茄味道和口感。下面是一种简单的番茄酱汁的调配方法:材料:-2个中等大小的番茄(02)-1个洋葱-2瓣大蒜-1茶匙番茄酱-1茶匙白糖-少许盐和胡椒粉-适量橄榄油步骤:1.将番茄切成小块,洋葱和大蒜剁碎备用。2.在平底锅中加热适量...
-
煮玉米的做法
操作方法(01)买来的玉米剥去外皮,清洗干净放入高压锅中放适量清水和盐将嫩的玉米皮放在上面按豆类,浓郁键压好的玉米美味的玉米开吃喽~...